蘑菇炒肉丝

配料清单

  • 姜:2片
  • 料酒:适量
  • 瘦肉:2两
  • 蒜头:4个
  • 蘑菇:300
  • 青椒:一个

做法/步骤

1/5

肉丝,蘑菇,青椒洗好备用。 蘑菇炒肉丝 第1步

2/5

肉丝用料酒腌制10分钟,蘑菇切片,青椒切丝,备好蒜头,姜。 蘑菇炒肉丝 第2步

3/5

烧热锅,下蒜头,姜爆炒。 蘑菇炒肉丝 第3步

4/5

加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。 蘑菇炒肉丝 第4步

5/5

蘑菇肉丝出炉 蘑菇炒肉丝 第5步

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