金针菇肉丝日本豆腐

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 料酒:适量
• 生粉:适量
• 瘦肉:250g
• 蒜头:适量
• 金针菇:250g
• 日本豆腐:两条

做法/步骤

1/1

1、生粉，油，盐腌一下肉。

2、切日本豆腐，小心，切段。

3、多一点油，炸炸肉，一会儿捞起，用用过油炸豆腐，，把全肉，金针菇一起放，加点料酒，用酱油，生粉，盐，调汁，闷一下，上锅。