蒸菜菜谱

1、蒸菜菜谱

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。下面跟着我来看看蒸菜菜谱大全吧！希望对你有所帮助。 蒸芹菜叶 原料：芹菜叶、面粉80~100克左右、大蒜1头、盐、香油 做法：

1、芹菜叶洗净，晾去上面的水分，切碎1些，面粉分次撒入，边撒边拌，直到蔬菜表面都沾上1层面粉。

2、将蒸笼上铺上湿的屉布，将拌好粉的蔬菜倒在屉布上，盖上锅盖大火上汽后中火蒸10分钟。

3、将大蒜去皮放盐捣成泥，放入凉开水2大勺成为蒜泥，放入香油拌匀，浇到蒸好的芹菜上拌匀即可。 蒸茼蒿 原料：茼蒿、面粉、蒜、蚝油、生抽、盐、香油 。