男人每天喝点什么汤会有好的精力养生润肺,秋天喝这几款汤,润肺养生不生病,做法步骤全写好了

男人每天喝点什么汤会有好的精力养生润肺



1、男人每天喝点什么汤会有好的精力养生润肺

【秋季靓汤贵在“清润”】 酷热的夏天过去了,天高云淡的秋季随之而来。在这由热转凉的季节里,人们养生保健又应当注意什么呢?夏天喝的是消暑解热的汤水,秋天又应该喝什么汤呢?祖国医学告诉我们:养生必须要注意天人相应,适应季节气候的变化,避免外邪侵犯才不易生病。秋天的主气是“燥”,燥邪侵犯人体就会出现1系列干燥的症状,如皮肤干燥皲裂、毛发不荣,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳无痰或少痰,甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。要减轻或防止秋燥的发生,我们应该适当多补充1些水分,多喝1些汤水。这些汤水应该是“清润”的。 清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。下面介绍几款适合秋天的靓汤。 ◆罗汉果白菜干汤 每次选用罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,3物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。 ◆沙参玉竹煲老鸭汤 本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者1只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮1个半小时,调味即可。 ◆冰糖炖木瓜 选熟木瓜(小者1个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。 ◆剑花煲猪肺汤 剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将2者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮1小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。 ◆南杏仁炖雪梨汤 取南杏仁12克,雪梨1个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成4块。将杏仁、雪梨、白砂糖1齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。 ◆冰糖银耳汤 先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。 【秋季6款益身汤水】 秋季,人们易患感冒和上呼吸道炎。鼻部、咽喉,支气管等都易于受累,此时煲烫又宜既要清暑邪之余威,又要防燥邪之伤肺,下面介绍几款汤水供参考. 1.杏剑猪肺汤 用料:本汤取南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。 制作:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,1同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。 功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。 2.沙参玉竹蚬鸭汤 用料:本汤取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭1只,味料适量。 制作:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内,先用中火,后用文火焖煮1个半小时,加味料。 功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,3者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。 3.木瓜花生排骨汤 用料:本汤取鲜熟木瓜1个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。 制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。 功效:本汤能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。 4.银雪耳蜜柑汤 用料:本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。 制作:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸1小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。 功效:本汤能养阴润肺,滋润肌肤。 5.无花果白菜干猪(月+展)汤 用料:本汤取无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪(月+展)肉200克。 制作:先用清水浸润白菜干,并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述3种汤料同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜干变软烂即可。 功效:本汤能养阴清肺,润燥化痰。 6.白莲百合糖水 用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。 制作:先将鲜百合。

秋天喝这几款汤,润肺养生不生病,做法步骤全写好了



2、秋天喝这几款汤,润肺养生不生病,做法步骤全写好了

秋夏秋冬怎么养生?喝什么汤滋润?



3、秋夏秋冬怎么养生?喝什么汤滋润?

秋季6节气的饮食养生要求 (1)既要营养滋补,又要易于消化吸收 秋季1到,气温逐渐下降,人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天,身体耗损大,而进食较少,当天气转凉,调补1下身体颇有必要。但那种不管机体情况,把许多补药、补品,如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用,称之为“大补”的方法是很不可科学的,不但对健康无益,凡而浪费财力和物力,甚至还会损害身体。 因此,秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养,又要容易消化吸收。同时,换季时人们抵抗力最弱的时候,如果体质不佳就非常容易得病,这时多吃1些能够增强人体免疫力和体抗力的食品,对于身体健康大有好处。 (2)少辛增酸 所谓少辛,是指要少吃1些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是要防肺气太盛。中医认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过剩肺 1471 气之侵入。根据中医营养学这1原则,在秋季这6节气期间1定要少吃1些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃1些酸味的水果和蔬菜。 此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥,如明代李挺认为“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人1日清爽,所补不小”。 (3)甘淡滋润 古人有云:“厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,3千淡薄从此始,淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食,对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在5行中脾胃属土,土生金,肺肠属金。甘味养脾,脾旺则金(肺)气足。甘味食物又有生津的功效,而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生8笺》还指出:“秋气燥,易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥,应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此,秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜,水果如:梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等,经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等,对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。 (4)早上喝粥 中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥,尤其是初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉。在秋季6节气,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。 (5)平衡营养 营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类,主要供给热能和维生素B1;豆及豆制品,主要供给植物蛋白质;蔬菜水果,主要供给维生素C,无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。 秋季的饮食养生应在平衡饮食5味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。 进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼,以生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。 (6)应忌苦燥 中医学认为,苦性燥,苦燥之品易伤津耗气。《素问-5脏生成篇》中言:“多食苦,则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,《金匮要略-禽兽鱼虫禁忌并治第2十4》中以5脏之病,5味和4时之间的生克制化关系,提出:“肺病禁苦......秋不食肺”的观点。因此,秋令饮食养生应忌苦燥。

春季喝6款养生汤润肺止咳



4、春季喝6款养生汤润肺止咳

1、猴头菇炖鸡汤 ⑴材料:新鲜猴头菇2朵,土鸡半只,虫草花1小把,枸杞1小把,姜片4片,胡椒粉2克,盐适量,清水适量。 ⑵土鸡清洗干净后切小块,虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟。 ⑶猴头菇剪掉根蒂,撕成小块的猴头菇用淡盐水浸泡10分钟,然后抓起把水分挤出来,如此循环3遍。 ⑷将鸡肉放入锅内,放入猴头菇和枸杞虫草花,放入姜片和胡椒粉。 ⑸将锅盖上盖子,大火煮沸,用汤勺把浮沫全部撇掉。 ⑹30分钟后,调入盐即可。

2、猴头菇炖鸡汤 ⑴材料:新鲜猴头菇2朵,土鸡半只,虫草花1小把,枸杞1小把,姜片4片,胡椒粉2克,盐适量,清水适量。 ⑵土鸡清洗干净后切小块,虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟。 ⑶猴头菇剪掉根蒂,撕成小块的猴头菇用淡盐水浸泡10分钟,然后抓起把水分挤出来,如此循环3遍。 ⑷将鸡肉放入锅内,放入猴头菇和枸杞虫草花,放入姜片和胡椒粉。 ⑸将锅盖上盖子,大火煮沸,用汤勺把浮沫全部撇掉。 ⑹30分钟后,调入盐即可。

3、苦瓜排骨汤 ⑴材料:排骨250克,苦瓜160克,黄豆40克,料酒10克,胡椒粉1克,清水适量,姜片6片,盐适量。 ⑵黄豆提前2小时浸泡发大,苦瓜清洗干净后浸泡15分钟再切块。 ⑶排骨放入锅内,放入冷水煮沸3分钟,焯水后的排骨用温水洗净血沫子备用。 ⑷将食材和调料混合均匀后放入炖盅内。 ⑸直接放入锅内烹煮40分钟即可。

4、梨肉银耳润肺汤 ⑴材料:桂花梨1斤,鲜银耳100克,枸杞10克,冰糖适量,纯净水适量。 ⑵将鲜银耳清洗浸泡去掉杂质。 ⑶将清洗干净的鲜银耳剪碎和枸杞1起浸泡15分钟左右。 ⑷桂花梨去皮去核切薄片,将银耳枸杞和梨片放入杯里,加入冰糖,加入适量的纯净水。 ⑸放入蒸锅里,注入适量的清水,启动蒸箱,蒸半小时即可。

5、黑豆排骨汤 ⑴材料:黑豆1碗,排骨600克,胡椒粉2克,料酒2勺,食盐适量,姜片4片,红枣4颗。 ⑵黑豆要提前1夜浸泡发大。 ⑶排骨焯水后放入锅里面,加入料酒和胡椒粉。 ⑷再把黑豆放入锅里面,加入姜片去腥。 ⑸把红枣切片放入锅里面,加入适量的清水,大火煮沸后转小火,熬煮40分钟即可出锅。

6、红薯雪梨枸杞汤 ⑴材料:红薯1个,雪梨1个,枸杞1小把,冰糖适量。 ⑵梨子去皮去核切成小颗。 ⑶红薯去皮切小颗。 ⑷将红薯和梨粒放入锅内,放入冰糖,枸杞清洗后放入,注入清水。 ⑸大火煮沸转小火熬煮15分钟即可。

9月份喝什么汤好 滋补润肺的秋季好汤



5、9月份喝什么汤好 滋补润肺的秋季好汤

老人秋季养生喝什么汤



6、老人秋季养生喝什么汤

1、老人秋季养生喝沙参玉竹蚬鸭汤。用料:取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭1只,味料适量。

2、做法:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内,先用中火,后用文火焖煮1个半小时,加味料。

3、功效:既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,3者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。

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