有哪种病不能吃香菇,皮肤有宿疾、脾胃虚弱等患者都不宜吃
1、脾胃虚弱者不宜吃
香菇中膳食纤维,丰富100克可食用的部分,含有7%左右的粗纤维,膳食纤维有促进肠胃蠕动,改善便秘的作用,但是却很难消化,需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全,对于本身脾胃虚弱,消化不好的人来说,吃香菇会加重其肠胃负担,所以不宜食用。
2、湿气重者不宜食
香菇是发物,有动风之效,体内脾胃虚寒,寒气重,湿气重的人不宜食用,因为吃香菇只会让体内这些湿气寒气变得更严重,所以不宜吃。
4、皮肤有宿疾者不宜吃
香菇是动风食物,能够引发旧疾,《随息居饮食谱》中是这样提到香菇的“痧痘后,产后,病后忌之,性能动风故也”,所以患有顽固性皮肤瘙痒的人,不宜食用香菇否则会导致病情加重或诱发旧疾。 香菇的功效
1、提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2、延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3、降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
4、美容养颜
香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效。 哪些人适合吃香菇
1、高脂血症,高血压病,动脉硬化症,糖尿病,肥胖者宜食。
2、癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食。
3、气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。 结语:从文章中我们了解到患有脾胃虚弱、湿气重、皮肤有宿疾这几种病症的人是不宜吃香菇的,所以大家在食用香菇时要注意香菇的这些禁忌,以免造成不适。