茶树菇 可以做什么菜,茶树菇炒肉怎么做 茶树菇炒肉的营养价值

1、茶树菇 可以做什么菜

食材明细 主料 排骨适量 茶树菇适量 辅料生抽适量 老抽适量 耗油适量 料酒适量 葱姜适量 桂皮八角适量 辣椒适量 盐和鸡精适量 酱香口味 烧工艺 三刻钟耗时 简单难度 茶树菇烧排骨的做法步骤 1 准备原料 2 排骨焯水 3 倒少许油，热锅凉油爆香葱姜辣椒 4 倒入排骨炒变色后烹入料酒 5 加入生抽，老抽，耗油后再加入开水烧开 6 加入桂皮一段八角俩，冰糖适量 7 小火闷烧40分钟后加入茶树菇 8 加盐和鸡精，小火再闷烧20分钟，收汁子出锅 。

2、茶树菇炒肉怎么做 茶树菇炒肉的营养价值

茶树菇炒肉是很多家庭都会做的一道菜，这道菜不仅下饭，而且很有营养的一道菜，很多人喜欢吃的，下面来看看茶树菇炒肉的营养价值吧。 茶树菇炒肉怎么做 原料：瘦肉一小块、茶树菇七两、酱油三匙、盐一匙、香菜半棵、卤汁两匙

1、瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。

2、茶树菇洗净去跟(我觉得不是那么难洗，洗了好多次，茶树菇头基本上都还是好好的。)，香菜切段。

3、锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻，再放入茶树菇，差不多熟时加入盐、酱油炒匀即可出锅，锅底还剩些油爆香香菜放在茶树菇上就好了。 茶树菇炒肉的营养价值

1、茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋。

3、茶树菇炒猪舌好听的菜名

提到茶树菇，大家都知道它属于蘑菇的一种，吃起来口感清脆，还富含丰富的营养成分，经常吃一些还能有助我们肠胃消化的，而且茶树菇的吃法非常多。煮着吃，炒着吃，炖肉都是非常好吃的，那你知道茶树菇的菜名是什么吗？在我看来，这个茶树菇的菜名也是不少，其中最好吃的一种菜名就是茶树菇炒肉了。到时候我们把买好的瘦肉洗净切成细丝，用料酒，盐，淀粉腌制十多分钟，把茶树菇洗净加水泡上半个小时，然后把它们倒在油锅里，加上豆瓣酱，精盐，胡椒粉翻炒15分钟也就可以了。

4、茶树菇炒腊肉，颜值味道俱全，怎样制作这道美食？要

茶树菇炒腊肉是别具风味的一道美食，但它的制作过程却不复杂，只需要先把腊肉煸出多余的油脂，再加入葱、姜、蒜、辣椒炒香，然后加入泡发好的干茶树菇炒制成熟，火不要开得太大，最后加入少许鸡精和味精调味即可，因为腊肉是比较咸的，这道菜一般就不需要在额外放盐了。腊肉炒茶树菇需要准备的食材有腊肉、干茶树菇、洋葱、葱、姜、蒜，以及鸡精和味精。 做茶树菇炒腊肉时，腊肉最好是提前煮熟腊肉是云贵川渝的特色美食，古时候不好保存新鲜肉类，所以就用大量的盐来腌制猪肉，之后在风干，所以，腊肉的含盐量是非常高的。提前把腊肉煮熟，可以很好的祛除多。