酱香杏鲍菇的家常做法,韭菜杏鲍菇的家常做法
1、酱香杏鲍菇的家常做法
前言平时挺喜欢吃杏鲍菇,它具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。是1道健康营养家常菜。材料主料:杏鲍菇200g; 辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、青椒1个酱香杏鲍菇1准备食材2青椒切块3杏鲍菇切块4起油锅把杏鲍菇小火煎出水分5再放入青椒翻炒6放盐、1点点开水7最后放豆瓣酱翻炒均匀即可小贴士盐少放点,豆瓣酱本身很咸。
2、韭菜杏鲍菇的家常做法
前言家常菜---韭菜杏鲍菇材料主料:杏鲍菇2个、韭菜100g、猪肉100g; 辅料:油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量韭菜杏鲍菇1韭菜摘洗干净切段。2杏鲍菇洗净切片。3猪肉切粗条。4锅里油热加入肉丝煸炒。5加入杏鲍菇翻炒,加入味极鲜酱油翻炒。6加入蚝油翻炒。7加入韭菜翻炒。8最后加入盐调匀出锅。小贴士简单易做,味道鲜美。
3、8种杏鲍菇吃法_家常杏鲍菇做法大全_杏鲍菇简单做法
去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:fuclacong43 8种杏鲍菇吃法_家常杏鲍菇做法大全_杏鲍菇简单做法 引导语:杏鲍菇营养丰富,富含矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,而且现在食用正当季,味道还特别美味,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,快来露1小手吧!
1、培根炒杏鲍菇 用料:杏鲍菇2个、培根3片、红椒1/2个、朝天椒1/2个、生抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、香油少许、蒜3瓣、姜1片、小葱2根、辣椒(红,尖,干)1个、花生油2汤匙 做法:
1、蔬菜洗净,备好
2、杏鲍菇对半切开后,再切成片,培根也切成大小相当的片
3、葱切段,蒜和姜切片家常菜做法大全
4、锅中放入油,油5成热时放入葱姜蒜爆香,再放入红辣椒炒出香味
5、放入培根,炒出油,再加入杏鲍菇翻炒
6、炒软后淋入生抽炒到上色,加入切好的红椒和青椒片,加少许盐调味
7、翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅
2、杏鲍菇烧肉 用料:5花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、8角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙 做法:
1、准备好原料,5花肉切块,杏鲍菇切滚刀块,青椒切块,葱切断,姜切片
2、锅中加水,放5花肉焯水
3、锅中放少许植物油,放入焯过水的5花肉煸炒至出油变色
4、放入葱断、姜片、8角、花椒、香叶、桂皮、炒香
5、烹入料酒,加入白糖和老抽、生抽煸炒。
4、彩椒杏鲍菇的家常做法
前言彩椒杏鲍菇1道漂亮的家常菜 1. 杏鲍菇250克 2. 青椒1个、红椒1个、黄椒1个、大蒜5颗 3. 杏鲍菇切成滚刀块状 4. 青椒、红椒、黄椒改刀切成片状,大蒜切成蒜末 5. 平底锅中加油,将少量蒜末放入锅中煽炒 6. 蒜末炒香后将切好的杏鲍菇块放入锅中炒制 7. 炒制1分钟后加入适量的盐 8. 再加入适量的蚝油继续翻炒 9. 炒出鲜味时再将青椒、红椒、黄椒片倒入锅中再翻炒 10. 继续炒制2分钟,待杏鲍菇里的水份都炒出后,略呈扯粘状即可装盘出锅 。 特点:色彩诱人,营养丰富,搭配得当,老少咸宜。 中国菜1直讲究均衡,西餐强调营养和造型,对于颜色和意境就不太追求,而中国菜历来强调“色香味,意形养”。这道菜就是1个典型的集大成的菜品。工艺虽然简单,但是火候和刀功也相当考量主妇的手法和功力。材料主料:杏鲍菇250g; 辅料:油适量、盐适量、彩椒适量彩椒杏鲍菇1备料2杏鲍菇切块,彩椒切菱形块3大蒜,和蚝油准备好4蒜末煸香5加入杏鲍菇及蚝油6加入彩椒翻炒7挂粘稠状出锅小贴士蚝油要适量。
5、蚝油杏鲍菇的家常做法
前言杏鲍菇的营养丰富,口感香软,是很好吃的1道家常菜,加入蚝油更增加了杏鲍菇的鲜味,很清淡,也很健康。喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!材料主料:杏鲍菇250g; 辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、葱姜蒜适量、青红椒适量蚝油杏鲍菇1准备杏鲍菇,洗净备用2切成均匀的滚刀块3准备葱姜蒜切末4准备青红椒切碎5炒锅放油入葱姜蒜爆香6放入青红椒7放入杏鲍菇翻炒8放入适量蚝油9少许生抽,炒匀10加入水淀粉,大火炒至收汁即可11出锅装盘12胡萝卜围边装饰13做封面看不全呢小贴士1.胡萝卜围边焯水也可以吃掉, 2.杏鲍菇洗后把水分控干以免炒的时候出水。
6、西红柿炒杏鲍菇的家常做法
前言杏鲍菇,是集食用、药用、食疗于1体的珍稀食用菌新品种。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。 西红柿,又称番茄,具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。 西红柿炒杏鲍菇是1道做法简单的家常菜,这道菜肴最大的亮点就在于西红柿的酸酸甜甜,是1道开胃下饭菜。材料主料:杏鲍菇150g、西红柿100g; 辅料:油适量、盐适量、香葱适量西红柿炒杏鲍菇1准备好杏鲍菇2洗净后切成细条3西红柿切成片4香葱切成段5起1热油锅,加入杏鲍菇煸炒6随后加入西红柿1同煸炒7待西红柿和杏鲍菇成熟后加入香葱和食盐调味8将成品装盘吃起小贴士因为西红柿不宜久煮,以免营养流失,所以要后下锅。