酱香杏鲍菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 葱:适量
• 蒜:10克
• 生抽:1汤匙
• 蚝油:1汤匙
• 杏鲍菇:300克
• 豆瓣酱:1汤匙
• 食用油:适量

做法/步骤

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准备好材料

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杏鲍菇洗净先切片再切成条状，蒜切末备用，葱切葱花备用

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锅中倒入适量的清水烧开后，放入杏鲍菇

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等再次烧开时捞出杏鲍菇沥干水分备用

5/12

锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味

6/12

再加入豆瓣酱炒出红油

7/12

放入杏鲍菇翻炒均匀

8/12

加入蚝油

9/12

加入生抽

10/12

翻炒均匀

11/12

出锅前撒上葱花即可

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成品图