白玉菇炒木耳

香葱爆炒木耳白玉菇的做法步骤

食材明细

主料：白玉菇250克、木耳200克、大葱200克、洋葱一个、五花肉50克、红椒3--4片配菜用、

辅料：盐3克、十三香1小勺、姜片5片、蚝油一小勺、色拉油5--7克、香油少许、

制作过程：

1食材：白玉菇、木耳、大葱、红尖椒、鲜姜

2食材改刀：大葱切成滚刀块、圆葱切块、肉切片、鲜姜切片

3白玉菇入开水焯一下，捞出淋控出水

4木耳开水焯控水

5热锅凉油：玉米油5---7克

6油锅5成热下花椒大料爆锅

7放入鲜姜片，中火放入肉片炒至肉变色7分熟

8该大火放入大葱段、洋葱块翻炒，加入十三香，倒入蚝油，此时香味四溢

9迅速放入白玉菇、木耳，继续翻炒，炒匀

10出锅前淋入香油即可。

当然白玉菇又很多种吃法，今天就给大家介绍木耳白玉菇的做法，希望小伙伴们喜欢，如果你还有更好的制作方法，欢迎与小编一起分享哦。