墨鱼海带炖鸡汤的家常做法,墨鱼干炖鸡汤的做法
1、墨鱼海带炖鸡汤的家常做法
前言今天是冬天最冷的时间,外面很冷,煲1锅鸡汤暖暖身子,这个主意不错,好吧动手炖鸡汤喝。 材料:1只母鸡。 当然选母鸡公鸡都行的。材料主料:母鸡1只、干墨鱼1个、干海带1尺; 辅料:花生油适量、大葱适量、姜适量、盐适量墨鱼海带炖鸡汤1上市场买母鸡1只,洗净。2将母鸡剁成块,放盘里备用。3干墨鱼、干海带水泡开。 如果想泡得快1些,用开水。4墨鱼切条,海带切条。5花生油烧开,放葱姜爆炒,放鸡块翻炒。6炒至鸡块变色,就好啦,将整锅鸡块倒入高压锅。7加热水,加盐。8加切好的海带,切好的墨鱼条。 盖盖,烧开,压阀20分钟。9减压、开锅盖,装盘,撒香菜。 美味墨鱼海带炖鸡汤出锅啦,开吃啦。小贴士炖鸡汤最好慢火炖,高压锅炖的不如慢火炖的好吃些。
2、墨鱼干炖鸡汤的做法
用料3黄鸡 半只墨鱼干 2只茶树菇(香菇)玉米 1根葱 1根姜 5片米酒(料酒) 3勺枸杞 5粒盐 5克墨鱼干炖鸡汤的做法墨鱼干墨鱼干小头的用清水浸泡1夜,洗去外面脏东西切成小段茶树菇泡发,也可以用干香菇,1样好吃。玉米切段葱切段,姜切片把所有食材放入锅中加入米酒(也可以用料酒),再加入适量的水,水要1次性加足,中途不要再加水。大火转小火炖1个小时,最后20分钟加盐调味。汤里带着玉米的甜味请点击输入图片描述。
3、墨鱼炖肉高压锅炖多久?
1.建议去骨后洗净,浸泡30~40分钟,片成薄片后,连浸泡的水1起再炖。味道更加浓厚。2.若是墨鱼炖鸡汤之类的,可以和焯水后的鸡块同时下锅炖,高压锅开了后炖20分钟左右,砂锅则开了后,视鸡的老嫩炖1~2小时。个人经验哈。
4、老婆生小孩了炖鸡汤加大墨鱼好还是小墨鱼好
您好,用大墨鱼墨鱼性味酸、平、无毒主治女子赤白漏下、闭经、阴痒肿痛、寒热往来、不孕、惊气入腹、腹痛绕脐、男子睾丸肿痛,杀虫,以及妇女下腹包块,大人、小儿腹泻。经常服用可补益精血,治疗女子血枯病以及肝伤咳血、尿血、便血希望对你有用,望采纳~。
5、墨鱼排骨高压锅炖多久
炖墨鱼排骨时如果用普通高压锅,上汽后小火炖30-40分钟即可。 墨鱼炖排骨的做法: 墨鱼干:4-5个、排骨:400g、盐:适量、白醋(香醋也可):几滴 步骤详解 1将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右,如果气温过高中间需换1至2次水。 2准备好排骨 3将墨鱼表面的黑膜撕去,去除头部的眼睛,收拾干净,洗净 4将墨鱼切丝备用 5将排骨洗净,放汤锅里,放适量的水,水量要没过排骨,煮开,使排骨中的血水等污物排出,然后捞出排骨备用 6将焯好的排骨和墨鱼丝1起放入电高压锅中 7加入适量的水,没过排骨和墨鱼为宜,加入适量的盐,滴几滴白醋 8盖上锅盖,选择“豆类蹄筋”键炖煮。如果用普通高压锅,上汽后小火炖30-40分钟即可。 9赶紧装1碗尝尝,放两片薄荷叶点缀1下。 排骨的营养价值: 1.补中益气 认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。 2.滋养脾胃 排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以脾胃功能。 3.改善贫血 排骨可提供血红素和促进铁吸收,能改善缺铁性贫血。 4.强健筋骨 排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。 5.增强体力 排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
6、用高压锅炖墨鱼排骨海带汤要多长时间?
先用开水将排骨的血迹烫过,然后入锅,海带加几块生姜,先大火煮开,后小火,前后2十分钟左右。