杏鲍菇蚝汁土豆片

配料清单

• 土豆:1个
• 蚝油:2勺
• 小葱碎:1根
• 杏鲍菇:1根

做法/步骤

1/5

杏鲍菇切成片备用

2/5

土豆切片洗去淀粉备用

3/5

锅内加入比平时炒菜多一点的油，将土豆片煎炒至边缘一圈微微金黄

4/5

倒入杏鲍菇片，两勺蚝油

5/5

炒熟之后，撒上小葱碎用余热逼出小葱的香气即可