蚝香杏鲍菇炒木耳

配料清单

• 盐:适量
• 蒜:1瓣
• 小葱:1根
• 木耳:适量
• 油菜:2棵
• 耗油:1勺
• 酱油:适量
• 杏鲍菇:1个
• 花生油:适量

做法/步骤

1/2

杏鲍菇切片用水焯了。木耳泡发洗净撕小块。油菜洗净开水烫一下。

2/2

锅里加油烧热加入葱蒜爆香，再加入三种菜、耗油、酱油翻炒均匀。最后加盐继续翻炒加少量水翻匀出锅即可。