褐色口蘑的家常做法

做法一:口蘑炒肉片

食材明细

口蘑、猪肉、盐、料酒、酱油、鸡精。

1、口蘑去掉根蒂,洗净切成片

2、猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟

3、热锅入油,放入肉片

4、翻炒至变色

5、放入口蘑菇,加一勺盐,

6、放入口蘑菇,加一勺盐

7、翻炒四,五分钟

8、加半勺鸡精炒均匀即可

做法二:口蘑牛扒

做法：

材料:牛扒、胡椒粉、、圆葱碎、西芹碎、

1、先把牛扒用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制入味。

2、把牛扒煎到需要的程度，煎盘中倒入橄榄油。下圆葱碎、西芹碎、炒出香味，再加入番茄沙司、盐、胡椒粉调味。

3、待汁厚过滤后，把汁浇托盘边上，中间放用奶油炒香的口蘑，煎好的牛扒摆在口蘑上即可。

做法三:

口蘑烩雪蛤

做法：

1、把冬笋切成小象眼片，水发口蘑切成小片，香菜切末，葱、姜切块。

2、勺内放猪油，油热时，用葱、姜块炝锅，加酱油，鸡汤。

3、烧开后，捞出葱、姜块，放入雪蛤油、绍酒、味精、花椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑。

4、烧开后，撇去浮沫，用湿淀粉勾成米汤芡，淋上芝麻油，撒上香菜，盛入汤盘内即成。

做法四:

奶香口蘑烧花

做法：准备好蒜蓉，口蘑菇洗净切花刀;白花菜和西蓝花洗净切小块;把白花菜和西蓝花焯水处理后滤干水待用;起油锅爆香蒜蓉后加入口蘑菇爆炒;炒至口蘑菇少许软身炝入适量的开水，焖煮至汤汁呈现出奶白色，如牛奶一般;加入焯水的白菜花和西蓝花翻炒匀，再加入装饰用红萝卜丝翻炒匀;加入盐翻炒匀;最后炝入淀粉水翻匀捞起即可食用。

本文为大家介绍了口蘑的多种做法，大家要知道口蘑可以很好地预防骨质疏松症。还可以帮助人体清除体内多余的的垃圾，从而可以达到一定的减肥的目的。