仿鲍鱼——秘汁杏鲍菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 蒜瓣:5个
- 辣椒:适量
- 杏鲍菇:1个
- 水淀粉:2勺
- 盐,糖,耗油,麻油,酱油,十三香:适量
做法/步骤
1/9
洗净杏鲍菇
2/9
切成后片
3/9
划成横竖网格
4/9
小火放油,下锅煎
5/9
成两面金黄,捞出
6/9
另起火烧油,放蒜和辣椒炒香。放水,把耗油,酱油,少量糖和盐,十三香,麻油放入
7/9
下入杏鲍菇,拌匀
8/9
淋两勺水淀粉,收酱汁
9/9
完成!捞出摆盘
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
洗净杏鲍菇
切成后片
划成横竖网格
小火放油,下锅煎
成两面金黄,捞出
另起火烧油,放蒜和辣椒炒香。放水,把耗油,酱油,少量糖和盐,十三香,麻油放入
下入杏鲍菇,拌匀
淋两勺水淀粉,收酱汁
完成!捞出摆盘