茶树菇怎么煲汤,干的茶树菇怎么做汤
1、茶树菇怎么煲汤
平常常常会吃茶树菇,也都了解茶树菇的营养成分是十分高的,干的茶树菇用于泡茶后能够 熬汤喝,并且口味会十分的美味可口,茶树菇在熬汤的情况下,不可以只不过是用茶树菇,仍在里边加一些姜片或猪排骨,姜片能够 除掉猪排骨中的腥味儿,让汤的味儿越来越更为美味,那样对人体会更有益处。

茶树菇骨头汤茶树菇骨头汤
原材料:原材料:
猪排骨500克,茶树菇(干)50克,姜片一块猪排骨500克,茶树菇
作法:
1、猪排骨焯水后,清洗干净白沫子;生生姜切成片;
2、茶树菇自来水侵泡至软再切去根处,清理干净;
3、所有原材料放入火锅,添加10碗冷水;
4、火灾烧开后转中文火煲2个钟头,加盐调料就可以。

茶树菇鸡汤
原材。
2、干的茶树菇怎么做汤
做法一
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油
步骤
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。
2、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
3、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。
材料
茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
做法二
待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
提示:不吃肉的,排骨不放也可。
3、干茶树菇怎么煲汤?
准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净 ,浸泡备用。
做法:
焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。
加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了。
营养价值:
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一 身的纯天然食用菌。
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。
4、茶树菇煲汤的做法大全
茶树菇汤做法一,
材料
土鸡,茶树菇,香菜
做法
1、土鸡洗净切块,茶树菇用水泡发,香菜切段。
2、将鸡块和茶树菇一起放锅里炖至熟,加入盐,香菜即可。
做法二,鲜茶树菇鸡汤
材料
材料 : 鸡腿 2 只,土豆 1 个, 小胡萝卜1 条,茶树菇 8 朵
调料 : 盐,胡椒粉适量
做法
1、 鸡腿洗净,用热水汆烫捞起备用 。
2、 土豆,胡萝卜切厚片,茶树菇对半撕 。
3、 取一汤锅,放入2000 ML 清水煮开 。
4、 再放入其它材料,除了茶树菇 。
5、 大火煮 20 分钟,转小火 35 分钟 。
6、 最后加入茶树菇,和调料再煮 5 分钟即可
做法三,茶树菇鸡汤
材料
"茶树菇 半碗","大鸡腿 1只",
做法
1:干茶树菇+鸡腿肉。
5、茶树菇怎么煲汤 茶树菇煲汤的做法
1、材料:茶树菇100克、排骨500克、姜适量、盐适量、红枣8~10颗、枸杞适量。
2、锅里烧开水,放入姜片,把洗干净后的排骨倒进去煮开,去腥去血水泡沫。
3、煮好的排骨捞出用水清洗,放入炖盅,备用。
4、清洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅,生姜一小块。
5、加入水至八分满,盖上盖子。
6、放入炖锅两个小时左右,中途不要打开来看。
7、两小时后打开,加入适量盐调味即可。