蔬菜多茬立体栽培所需的其他设施有何优缺点？“菇-菜”立体栽培（如图）是充分利用温室大棚等设施的光、温度环境优势，按照空间层次分布，形成优势互

1、蔬菜多茬立体栽培所需的其他设施有何优缺点？

利用1定的设施，把不同种类的蔬菜作物，或同种蔬菜分层种植，这种立体栽培模式叫空间立体栽培。空间立体栽培时，作物不仅种在土地1个平面上，还要种在空间人工建造的数个平面上，其空间利用率更高，产量、效率更可观。但投资也大，需要的技术水平也高。为了充分利用立体栽培设施，发挥其最大的功效，均在日光温室、塑料大棚等保护设施中进行。此外，根据模式的不同还需要1些其他设施。

（1）架槽式立体栽培

在进行立体栽培时，下层地面种植1层蔬菜，上层设1～2层架槽栽培1～2层蔬菜，这种方式叫架槽式立体栽培。

这种架槽的特点是底部有1定深度的空心层，当向槽内滴灌营养液时，该空心层可储备营养液，并通过基质渗透供应蔬菜需要。这样较好地解决了基质中肥、水、气3者的平衡关系，有利于蔬菜的生长发育。

架槽式立体栽培除了利用上述材料外，还需要人工配制营养液。

架槽式立体栽培的空间利用率高，植株密度大，产量很高，是目前较高级的蔬菜多茬、立体栽培模式。其缺点是密度大，病虫害较易发生，下层的光照条件较差。其最大缺点是设施复杂、投资大，1般农户不易承受。

（2）床式立体栽培

床式立体栽培是上层设床式支架，进行无土栽培，下层进行耐弱光蔬菜的栽培。

床式立体栽培上层可种植多种喜光蔬菜，床下光线较弱，只能栽培食用菌、韭黄、蒜黄等耐阴蔬菜。

床式立体栽培也是较高级的立体栽培模式，其优缺点与架槽式立体栽培相同。

（3）吊挂式立体栽培

在保护地中，上层采用吊挂塑料编织袋或花盆等栽培喜光蔬菜，下层地面种植1般蔬菜，这种方式叫吊挂式立体栽培。吊挂式立体栽培的设施较简单，农民容易接受利用，很易在温室、大棚中推广。其缺点是浇灌营养液费工，产量、经济效益均不十分明显。

（4）庭院人造立柱蔬菜立体种植

在庭院中，用人工配制的土，加上1些容器，制成多个立柱，以增加空间利用率，进行蔬菜立体栽培的模式为人造立柱立体种植。

利用人造土立柱进行蔬菜立体栽培，可提高土地利用率6倍以上，增产幅度大，经济效益高，适于广大农村在庭院利用。其缺点是建造、管理较费工，难以大面积推广。

（5）其他

用于多茬、立体栽培的设施还有很多，如工厂化育苗设施、遮雨栽培设施、无土栽培设施等均可进行蔬菜多茬立体栽培。

2、“菇-菜”立体栽培（如图）是充分利用温室大棚等设施的光、温度环境优势，按照空间层次分布，形成优势互

A、蔬菜属于光能自养型生物，食用菌属于异养生物，蔬菜光合作用产生氧气可以供给食用菌有氧呼吸，食用菌呼吸作用产生的2氧化碳供给蔬菜光合作用，A正确；

B、该生态系统中食用菌属于分解者，B错误；

C、菌渣作为有机肥的优点有两个：1是菌渣在被微生物分解的过程中释放的2氧化碳供给蔬菜进行光合作用，另1方面菌渣分解后产生的无机盐又可以作为蔬菜的肥料，因而没有为蔬菜提供能量，C错误；

D、在捕食链中，生产者的能量来源方式与消费者获得能量的方式不相同，而且能量的用途不完全相同，最高营养级的能量不会再流向下1个营养级，D错误．

故选：A．。

3、怎么科学栽培磨菇食用菌?

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4、怎么科学栽培磨菇食用菌?

食用菌是集“天然、营养、保健”于1体的优秀绿色食品；又是利用秸杆、净化环境、投资少、见效快，少用耕地，立体栽培，高效生产的生态工程；而且消费量大，国内外市场广阔，是21世纪具有发展前景的生物产业。

1、食用菌的栽培价值 食用菌是指可供食用的大型真菌，如磨菇、香菇、草菇、平菇、木耳、灵芝、猴头等，它们与植物不同，没有叶绿素，不能利用光合作用形成营养物质，而是靠腐生或寄生方式生存。我国已知食用菌不少于850种，能够人工栽培超过60种，有生产规模的有20多种。

1、营养价值： 食用菌营养丰富、味道鲜美，被誉为“山珍”。1般含蛋白质（鲜菇）4％左右，比蔬菜、水果的含量高4-12倍。1斤干菇蛋白质含量20-25％，相当于2斤瘦肉，3斤鸡蛋，12斤牛奶的含量。而且含有人体必需的8种氨基酸、维生素、矿质元素都很丰富。

2、药用价值： 食用菌中含甾类、3萜类、有机锗和多糖体对调节人体机能，提高免疫力、抗肿瘤、降血压、降血脂和胆固醇、抗病毒、延年益寿、抗衰老都有显著效果，是1种保健食品。

3、生态价值： 食用菌能直接利用农作物秸杆中的纤维素、半纤维素、木质素转化为人类可食用菌的蛋白质。全世界每年可生产2000亿吨有机物，但只有1％的是淀粉、脂肪、蛋白质，绝大多数都是纤维、木质素等，如果利用食用菌来转化，可以支持10倍以上人口的生存，而且减少污染，促进生态平衡，是2维农业（植物、动物）向3维农业（动物、植物、微生物）发展的重要内容。

2、育菇致富的有利因素 据有关部门统计：1986年我国食用菌年总产58.5万吨；1994年为264.09万吨；2000年超过450万吨，预计到2010年发展到600万吨以上，成为世界强国，这是我国农村地区发展经济的支柱产业，也是农民致富的好门路。

1、原料多，成本低，投资少。稻草、木屑、玉米芯、豆秸、棉子壳等秸秆，以及麦麸、米糠、畜禽粪，都是长菇的优质原料，所需器材罐瓶，塑料袋等也很平常；场地要求不严，空余房屋、大棚、树林、家前屋后都可发展；1般说
2、3百元就可上马，1两千元就可办1个象样的菇房。

2、生产周期短，见效快。长菇与栽培其他作物和养殖相比，见效快。从播种到采菇，草菇只需10-12天；平菇25天；金针菇30天；猴头菇40天；香菇60-70天；在生产中可根据各品种对温度的不同需求，搭配利用，4季长菇，月月销售，经济效益更好。

3、操作简便，劳力不强，技术易学。长菇并非深不可测，高不可攀的项目。只要认真、细心、严格，经过5-7天实际操作训练，均可学会1-2种菇的制种栽培技术。

4、产量高，效益好,易销售。1般说每公斤原料可产鲜菇1.5-2.5公斤，其中草菇产量低,平菇产量高。若1个家庭年投料5000公斤，1般产菇7000公斤以上,年收入1.5-2万元，这是通常的情况。至于长什么菇最赚钱,必须根据生产季节、自然资源、消费习惯、市场行情和技术能力而定,有1个发展和壮大的过程,1般说长菇效益为1:1.5-2.5。

3、食用菌对环境条件要求 食用菌生长发育所需的环境条件主要是营养、温度、水分、空气、光线、酸碱度等因素。

1、营养：1般有腐生、共生、兼性寄生3种类型。
1、腐生类型：分解枯草枯木获取营养，如草菇、平菇、香菇等。
2、共生类型：必须在活的树木上生长，如松口蘑、牛肝菌。
3、兼性寄生类型：如蜜环菌，既能在枯木上生长，又能侵入到天麻中生长。 营养物质主要是：碳原：纤维、木质素、淀粉、糖等，在酸的作用下分解供食用菌吸收。 氮 原：来源于蛋白质、氨基酸、尿素、氨、硝酸盐等。 无机盐：其中以磷、钾、镁元素最重要。

2、温度：食用菌1生对温度分3个阶段要求：
1、菌丝体生长阶段,绝大多数的食用菌菌丝体生长范围是5-33℃，适温为20-25℃，1般菌丝体不耐高温，但草菇在40度生长良好。
2、子实体分化阶段：1般比菌丝体低1些。 分为低温型：最适温度18度以下，如平菇、香菇等；秋季、冬季、初春出菇。中温型：最适温度20-24度，如鸡腿菇、银耳等，多在春秋出菇。高温型：最适温度24度以。

5、你好我是河南的 打算搞食用菌和蔬菜立体栽培，为了降低风险，打算先学技术，但我怎么能学到真正技术呢?

1个是到生产基地去实地学习实践。1个是学习相关的栽培技术理论。只有理论结合实践，你才能学好。

6、以番茄为主茬的多茬、立体、周年栽培模式有哪几种？

在华北地区以番茄为主茬的多茬、立体、周年栽培模式主要有以下几种：

（1）番茄早、晚熟品种高矮秧密植立体栽培模式

本模式适用于日光温室、塑料大棚的春早熟栽培，或越冬栽培。采用早、晚熟品种交错栽培，增加前期密度，提高早期产量。以中、晚熟品种为主栽行，早熟品种为加行。主栽行行距1米，株距30厘米，每667米22200株左右。加行在主栽行中间，株距25厘米。这样每667米2共有5000株左右。栽培中，加行早熟品种留2穗果摘心，并用番茄灵或2，4-D保花。如每株坐果太多，应进行疏花疏果，每株留果10个左右。采收后及时拔秧。晚熟品种主栽培行每株留5～6穗果打顶。

（2）春番茄间作矮生菜豆立体栽培模式

该模式适用于塑料大棚春早熟栽培。番茄与菜豆隔畦间作，均用1米宽的平畦。番茄用早熟品种，华北地区于1月中旬播种育苗，3月中旬定植，每畦栽2行，株距20厘米，每667米23300株左右。5月中旬开始收获，6月下旬拉秧。菜豆用矮生品种，2月下旬至3月初播种，每畦3行，点播，穴距33厘米，每穴3～4粒，每667米23300穴左右。4月中、下旬收获，6月初拉秧。

（3）秋番茄间作芹菜立体栽培模式

该模式利用塑料大棚进行。采用1.2米宽的平畦，隔畦栽培。番茄用中、晚熟品种，7月下旬育苗，8月下旬定植，每畦2行，株距25厘米，每667米22200株左右。每穗留4～5个果，每株留2～3穗。大棚于9月下旬扣塑料薄膜，于12月初采收上市。芹菜于7月上、中旬育苗，9月上旬定植于大棚内，每畦栽8行，行距15厘米，株距10～12厘米，每667米22200株左右，12月份以后可陆续上市。

（4）架槽式番茄双层立体栽培

在日光温室中，利用架槽或栽培床（结构见多茬、立体栽培设施部分），进行番茄栽培。架槽式可上下种植2层番茄，也可在上层栽培番茄，下层种植芹菜、白菜、食用菌等耐弱光蔬菜。栽培床式在床上种植番茄，床下种植食用菌。

（5）春早熟番茄间作春早熟甘蓝，秋延迟黄瓜间作花椰菜周年、多茬、立体栽培

该模式为2茬栽培，1年4种4收。栽培设施为塑料大棚。华北地区2月份扣塑料大棚。番茄起垄栽培，垄距80厘米，高15厘米。3月中、下旬定植。2月中、下旬在番茄垄间填料、接种平菇。4月底平菇采收完毕。7月下旬番茄拉秧。8月中、下旬定植秋黄瓜，行间间作花椰菜。

（6）越冬芹菜间作平菇，早春番茄间作甘蓝，夏豆角间作草菇周年、多茬、立体栽培

该模式为3茬栽培，1年6作6收模式。越冬芹菜8月中旬育苗，10月中旬定植大棚中。定植时做成高低畦，高畦宽80厘米，低畦宽60厘米，深20厘米。芹菜定植在高畦上。株行距10～12厘米×15～20厘米。11月上旬扣膜时，在低畦内填入培养料，种平菇，冬季畦上扣小拱棚。芹菜于春节前收获，于2月下旬定植2行早熟甘蓝。平菇于2月上旬采收，3月中、下旬结束，即定植早熟番茄。5月上、中旬甘蓝收获，整地做高畦栽培草菇。6月上旬在番茄畦内种豆角。6月下旬番茄拉秧。豆角畦下套种2茬草菇。

（7）早春番茄间作速生叶菜，秋延迟黄瓜间作花椰菜周年、多茬、立体栽培

该模式利用塑料大棚。3月中、下旬定植春早熟番茄，间作白菜、芫荽、茼蒿等速生叶菜。叶菜4月份收获。番茄7月拉秧。7月中、下旬至8月上旬定植秋黄瓜间作花椰菜。

（8）越冬番茄，佛手瓜，秋芹菜周年、多茬、立体栽培

该模式利用日光温室进行。9月上旬番茄育苗，10上、中旬定植。佛手瓜翌年3月中、下旬栽植于温室南侧。番茄于6月上、中旬拉秧。佛手瓜夏季爬满温室骨架，10月中、下旬拉秧。秋芹菜于9月上、中旬定植。

（9）越冬芹菜间作白菜，高矮秧春早熟番茄，秋黄瓜周年、多茬、立体栽培

该模式利用日光温室进行。做1米宽的平畦，10月上旬定植芹菜，隔畦种植白菜。3月上旬收白菜种2行早熟番茄。3月下旬收芹菜种2行晚熟番茄。番茄于7月下旬拉秧。后种秋黄瓜。

此外，还有春早熟黄瓜间作春早熟甘蓝；秋延迟番茄间作食用菌周年、多茬、立体栽培；春早熟黄瓜、夏豆角间作草菇和秋番茄间作芹菜周年、多茬、立体栽培；春早熟黄瓜套种平菇；夏豆角套种草菇；秋延迟番茄套种平菇周年、多茬、立体栽培模式；越冬黄瓜间作蒜苗；蒜苗收后种春早熟番茄；夏豆角间作草菇；秋花椰菜间作生菜周年、多茬、立体栽培；越冬芹菜间作白菜，春早熟黄瓜加行密植；秋番茄周年、多茬、立体栽培；越冬黄瓜；夏生姜；秋延迟番茄周年、多茬、立体栽培。这些模式参照黄瓜多茬、立体栽培部分。