怎样做茶树菇猪骨汤,茶树菇煲猪骨汤的做法

1、怎样做茶树菇猪骨汤

前言茶树菇是1种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于1身的纯天然食用菌。尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味。材料主料：猪展骨150g ； 辅料：鸡脚400g、茶树菇100g、姜片适量、盐适量茶树菇猪骨汤1茶树菇用清水清洗两次，用水泡软。2鸡脚去指，加入猪展及清水6碗大火煲开转小火，加入泡软的茶树菇及水1起煲1.5小时。3加盐调味即可。小贴士茶树菇用水清先两次，再用水泡30分钟，连泡水1起入煲中煲。

2、茶树菇煲猪骨汤的做法

1、食材：茶树菇100克、猪骨350克、玉米1个、姜适量、盐适量、油适量。

2、准备好材料，洗净猪骨，放在开水里焯1下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。

3、将锅烧热，放少量油，至6成热，将焯好的猪骨和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇1起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。

4、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖1下即可.。

3、茶树菇猪骨汤的家常做法

前言茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌作用。 茶树菇，红萝卜和猪骨头煲出来的汤很美味，好喝，还具有消脂，清肠胃，瘦身的功效。材料主料：猪骨头400g、茶树菇150g、红萝卜250g； 辅料：油适量、盐适量茶树菇猪骨汤1准备材料2茶树菇用温水泡十5分钟。3骨头焯水后清洗干净。4瓦煲里放水，放骨头先煮。5茶树菇泡软后，去蒂头。6把茶树菇放进瓦煲里1起煲。7红萝卜最后放，在茶树菇煲了半个小时左右再放，然后再煲半小时左右就可以了。小贴士茶树菇是干菇类，要煲时间长点才好吃。红萝卜易熟，可以迟放。煲出来的汤很美味，不用放味精，只放点盐就可以了。

4、茶树菇煲猪骨汤还要放什么.茶树菇是干的好还是新鲜的好

茶树菇烧排骨的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：烧茶树菇烧排骨的制作材料： 主料：猪排骨(大排)500克 辅料：柳松茸100克 调料：姜15克,大蒜（白皮）15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红,尖,干)2克,料酒15克,煲仔酱50克教您茶树菇烧排骨怎么做，如何做茶树菇烧排骨才好吃1. 开水锅内放入排骨焯过； 2. 油烧热将蒜姜炸香； 3. 加些花椒料和干辣椒； 4. 再放适量煲仔酱炒开； 5. 放焯过水的排骨翻炒。 6. 掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味； 7. 约4十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。 茶树菇烧排骨的制作要诀： 泡茶树菇的水可留用。

5、茶树菇猪骨汤的家常做法

前言茶树菇营养丰富，蛋白 质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。材料主料：猪骨头500g、茶树菇250g； 辅料：姜适量、盐适量、胡椒粉适量茶树菇猪骨汤1茶树菇买回来洗净去掉根切小段。猪骨焯1下水，撇出浮沫。 2将猪骨和姜放入锅中炖到汤都变白了，3然后放入茶树菇，4中火15分钟转小火再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，5最后放盐调味即可。 小贴士炖骨头的时候放1点醋进去，效果会更好呢。

6、茶树菇猪骨汤的做法有哪些？

前言中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之1。材料主料：茶树菇100g、猪骨500g； 辅料：盐适量、料酒适量茶树菇猪骨汤1干的茶树菇泡水2泡软后，去根，洗净3猪骨放入热水中焯1下4取出焯好水的猪骨，洗净，加入茶树菇5加适量的水6加入料酒7放入电压力锅中煲好后，加盐调味小贴士1.使用的鲜茶树菇，所以要先泡发。 2.加入适量料酒，汤的味道更好。