姬松茸做法大全,黑姬松茸吃法？
1、姬松茸做法大全
姬松茸怎么吃好
1、姬松茸炖鸽子
姬松茸炖鸽子是它的一种常见吃法，也是它滋补功效最出色的吃法之一，平时制作时可以把鸽子处理干净，再把姬松茸用清水泡开，去掉杂质，分成细丝，与处理好的鸽子一起放入炖锅中加入清水炖制，等鸽子肉熟透以后加入食用盐调味，取出食肉喝汤即可。
2、姬松茸可以煎着吃
姬松茸煎着吃也很好吃，在煎制以前要把姬松茸用清水泡好，然后从中间分成两半，再加入食用盐和料酒腌制一会，然后把蛋黄和面粉制成面糊包在姬松茸的表面上，在锅中放入黄油加热以后把姬松茸入锅煎制，煎到表面金黄以后取出装盘，再撒上辣椒末和芝麻就可以食用。
3、姬松茸炒饭好吃
姬松茸炒饭也很好吃，在炒饭时可以准备五十克猪肉和五个姬松茸，把姬松茸用清水泡好以后切成丁状，把猪肉也切成细末，加入料酒和盐等腌制一会，把炒锅中放油加热以后把肉放入炒到面色，再加入少量的洋葱和胡萝卜炒匀，接着放入姬松茸末一起翻炒，在它们熟透以后加入准备好的米饭炒匀，加食用盐调味，一份香喷喷的姬松茸炒饭也就做好了。
2、黑姬松茸吃法？
黑姬松茸的最佳吃法，我个人认为是将松茸切成一元硬币厚度的薄片，在平底锅里用黄油煎煎至两面微微焦黄，真的是非常香的！。
3、新鲜姬松茸的十种吃法？
煎姬松茸，姬松茸春笋排骨汤，清炒姬松茸，姬松茸蒸排骨，姬松茸炒豆腐，姬松茸炒西芹百合，羊肚菌姬松茸汤，姬松茸花胶西施汤，姬松茸蒸鸡翅，虫草花姬松茸焖鸡。
4、姬松茸有哪些吃法？
姬松茸可以做成姬松茸蒸排骨、姬松茸鱼胶汤、羊肚菌姬松茸羊排汤、姬松茸竹荪菌菇老鸭汤、姬松茸椰汁乌鸡汤、香煎姬松茸、鲜椒姬松茸食用，下面是姬松茸炖鸡的具体做法：准备材料：姬松茸30克，鸡1只，姜7片，料酒少许，葱少许，盐少许，水适量，枸杞3克，面粉少许，红枣4颗
1、姬松茸洗净提前泡发2小时备用。
2、将鸡清洗干净，剁成小块备用。
3、鸡肫、鸡肠用面粉反复仔细搓洗冲洗干净。
4、锅中加葱、姜、料酒放入鸡块焯水后捞出。
5、砂锅中加入水煮沸，加入姬松茸和姜片煮一个小时。
6、一个小时后加入鸡块和红枣。
7、小火炖45分钟。
8、出锅前加盐和枸杞，煮两分钟即可。
9、煮好后装碗即可食用。
5、干姬松茸怎么做好吃，干姬松茸的吃法
那么对我们癌症患者来说，姬松茸应该怎样吃呢？实际上用它烹制菜肴，宜荤宜素，烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、煲汤均可。下面向大家介绍几种吃法：
一、姬松茸煲山药
用料：姬松茸（干品） 50克 、山药 500克 、肋排骨 300克 、少量葱姜、盐适量
做法：
1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡两小时，浸泡姬松茸的水不要丢弃，留用。
2、将肋排骨洗净，用刀剁成一寸大小，在滚水里氽掉血水，待用。
3、沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入肋排、姬松茸和葱姜，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，小火慢慢煲。
4、将山药去皮，切成厚度为8毫米左右的块状，待用。
5、排骨和姬松茸煲两小时后，加入山药，加入适量的盐，大火煮开后再小火煮20分钟。
6、关火，装盘上桌。
功效：补虚抗衰、润养脾胃、补气养血、扶正祛邪。
注意：在制作过程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香之类的芳香材料。
二、姬松茸西红柿面
用料：姬松茸（干品）20克、西红柿250克、挂面100克、盐适量、花生油少许
做法：
1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡两小时，（对老年人适合将姬松茸切斜丝）。浸泡姬松茸的水不要丢弃，留用。
2、将西红柿洗净，切丁，待用。
3、炒锅里加入少许花生油，烧热后将西红柿丁放入，煸炒。
4、将姬松茸丝放入锅内，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再加水至3000毫升。
5、待汤沸腾，将挂面放入，煮开后改小火。小火煮10多分钟，至挂面熟而软。
6、关火，装碗上桌。
功效：滋阴解烦、凉血平肝、健脾消食、提高免疫。
注意：在制作过程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香之类的芳香材料。
三、白菜双菇锅
原料：姬松茸20朵克、香菇 20克 、笋片 50克 、大白菜 300克 、五花肉 50克 、葱姜适量、盐适量、高汤500毫升
辅料：党参 9克 大枣6颗 枸杞 6克
做法：
1、姬松茸、香菇泡水洗净，泡三个小时，浸泡姬松茸和香菇的水不要丢弃，留用。
2、笋片、葱、姜洗净；大白菜洗净，切块；将五花肉切片或块儿。
3、全部原料和辅料放入砂锅中，加入泡的蘑菇水和高汤。
4、炖煮30分钟后，关火。淋上香油，即可食用。
