中国传统食用菌腐熟技术的材料有哪些?

中国传统食用菌腐熟技术的主要材料包括：

1. 腐熟菌：包括米粉菌、白粉菌、黑粉菌等。
2. 腐熟剂：包括米粉粉、麦芽粉、猪肉粉等。
3. 腐熟剂添加剂：包括盐、糖、酱油等。
4. 其他材料：包括水、盐、酱油、香草等。