茶树菇炒肉的家常做法,茶树菇炒肉的方法 茶树菇炒肉的做法

1、茶树菇炒肉的家常做法

食材 茶树菇 12-15个 猪肉 300g 菜椒 1个 蒜苗 1棵 姜 1块 方法/步骤 将干茶树菇泡发洗净，准备好肉，菜椒，蒜苗，姜。 请点击输入图片描述 将茶树菇、菜椒、肉切成条状，将蒜苗和姜切好，备用。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将肉切好放入油锅中煎炸至金黄色。 请点击输入图片描述 放入菜椒，姜和蒜苗，翻炒2分钟。 请点击输入图片描述 2分钟后加入茶树菇，适量的食盐和少量的水，继续翻炒5分钟即可。 请点击输入图片描述 5分钟后，1盘香喷喷的茶树菇炒肉就做好了。 请点击输入图。

2、茶树菇炒肉的方法 茶树菇炒肉的做法

1、瘦肉1小块、茶树菇7两、香菜半棵、蒜半个。调料：盐1匙、生抽3匙，料酒两匙。

2、瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。

3、热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香。

4、炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。

5、炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。

6、茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加1点点料酒再翻炒1分钟就可以了。

3、茶树菇炒肉怎么做？

菌类食物爱它的人垂涎欲滴，不爱它的人避而远之，其实说到这有很多孩子都非常挑食特别是蔬菜与菌类，今天为大家分享的是1道非常营养均衡的菜手撕茶树菇炒肉，搭配上肉会比较开胃下饭，其实制作方法非常简单。 菌类其实非常"鲜"气，不同的做饭可以释放出不同的"鲜"气与特殊的味道，茶树菇味道非常鲜美入口很是清爽，而且茶树菇中含有大量的蛋白质、低脂肪、很适合男女老少进行食用，大家还可以根据个人喜好还可购买茶树菇干，这样味道也会比较浓郁。 茶树菇与5花肉是非常完美的组合与搭配，这样吃起来也会感到绵软脆爽，而且5花肉经过烹饪紫薯了茶树。

4、茶树菇炒回锅肉的做法，茶树菇炒回锅肉怎么做好吃

茶树菇炒回锅肉 1 5花肉300克 干茶树菇适量 2 阳江豆豉适量，用水洗1下备用 3 茶树菇事先用冷水泡2小时 4 青红椒各1根，切斜段，姜蒜适量 5 将5花肉煮熟 6 5花肉盛出晾凉后的切片备用 7 泡好的茶树菇去蒂切段洗净 8 锅内放少许油，将5花肉炒成至肉片焦黄并微微卷起 9 入姜蒜与豆豉炒出香味 10 下茶树菇翻炒2分钟左右，加少许生抽，少许盐调味（豆豉本身带有咸味，加盐时需少量） 11 最后放青红椒1起翻炒均匀，加少许水焖片刻，加鸡精即可关火。

5、茶树菇烧肉怎么做好吃窍门窍门

红烧肉上色的另1种办法-----茶树菇烧肉 这次的红烧肉做法比较传统，就是我们常说的“炒糖色”。这个方法做出的红烧肉颜色红润，而且有光泽，家宴上不妨1试，你的厨艺1定能得到大家1致好评！ 材料 主料：5花肉250g、茶树菇200g；辅料：冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5g、8角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片 茶树菇烧肉 1 5花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊； 请点击输入图片描述 2 冰糖溶化开始出现金黄色。

6、茶树菇炒回锅肉怎么做才肥而不腻？

茶树菇炒回锅肉超级下饭，我最喜欢吃这道菜了，我经常在家做，给大家分享1个我的做法，准备茶树菇适量，我买的是干茶树菇，1般吃之前我会先用水泡开，冲洗干净备用，5花肉先放入冷水中加入姜片，水开后捞出凉水冲净血沫，这样比较容易切片，锅中放入适量植物油，油热后放入切好的5花肉，小火煸炒出油，放入姜丝，葱丝，少量豆瓣酱，超出香味，再放入洗好的茶树菇，继续翻炒加入少量盐，因为豆瓣酱里含有盐了，这里就不要加太多盐了，放入少量鸡粉就可以出锅了。