肥牛金针菇

提示:配菜(中级)

配料清单

• 盐:1g
• 生抽:1勺
• 肥牛卷:100g
• 胡萝卜:1段
• 金针菇:250g

做法/步骤

1/6

金针菇洗净切去根部，再切段，胡萝卜切丝状。

2/6

肥牛也切2段，这样不会太大片了。

3/6

锅中放少许油先煸炒胡萝卜丝几下。

4/6

接下来放肥牛片炒至肉变色，淋入生抽少许继续翻炒

5/6

加入金针菇炒至断生。

6/6

加入少许盐调味，撒上葱花即可。