白蘑菇、鸡腿菇、海鲜菇和金针菇可一起煮吗?很多种蘑菇放在一起煲鸡汤有毒吗？

1、白蘑菇、鸡腿菇、海鲜菇和金针菇可1起煮吗?

当然可以1起煮了。 中国的菜肴主要特色就是有味使之出，无味使之入，根据不同的食材，通过烹饪的方法，增加菜肴的口味，而把多种的蘑菇放在1起沸煮，蘑菇之间的各种鲜美的味道混杂期间，构成了鲜美特色的菌类菜肴。 这种吃法，在火锅店中的应用极为广泛。而在祖国华中以西，多有干锅烹饪，就是这种吃法。

2、很多种蘑菇放在1起煲鸡汤有毒吗？

不会的，不过不建议用多种蘑菇放在1起食用的，因为多种蘑菇放在1起而会影响蘑菇的鲜味的，所以不建议多种蘑菇放在1起煲鸡汤的。

3、几种蘑菇在1起炖汤可以吗

不行，蘑菇的属性不1样，1起容易中毒，建议你不要选择1起炖。

4、多种蘑菇放1起做汤可以吗？

可以啊。比如云南野生食用菌汤 主料：珊瑚菌、北风菌、牛肝菌、喇叭菌、老人头菌、松茸菌。 制法：

1、主料洗净备用；

2、放水加入菌粉后煮15分钟。去除菌粉渣子放入主料煮15分钟后，放入鸡油、盐、葱花即成。 特点：野生菌集成，菌香浓郁，汤味清香，口感滑中有脆。

5、哪几种菌菇不能放1起煮?

食用菌菇都可以1起煮，但是菌菇不能和鹌鹑肉和鹌鹑蛋1起吃，因为两者在1起吃后，营养价值会降低，脸上会长黑斑。尤其是女生，千万不能同时吃这两种食物，脸上长黑斑真的很影响外在形象。 菌菇不能和河蟹1起吃，因为这两种食物都含有维生素D，如果1起吃，就会导致身体内维生素含量过高，造成钙质增加，长期食用就会引起结石，可见后果很严重。菌菇不能野鸡1起吃，因为会导致痔疮。菌菇和驴肉同食，会引发脑血管疾病，严重的会导致死亡。 菌菇不能和番茄1起吃，因为菌菇内的生物化学物质会破坏营养物质类胡萝卜素。 食用野生菌菇有哪些注意事项 1。