牛肉酱蒸金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 糖:3克
• 葱:适量
• 生抽:2汤匙
• 金针菇:一小把
• 牛肉辣酱:2汤匙

做法/步骤

1/9

准备食材～

2/9

金针菇去掉尾部其他的清洗干净。

3/9

葱切好备用!

4/9

准备一份酱汁:食材里白糖+生抽的份量兑成酱汁待用。

5/9

将洗干净的金针菇摆放在盘子里，冷水入锅先蒸5分钟去去金针菇本身的味道。

6/9

打开锅盖，倒入酱汁。

7/9

中心铺上牛肉辣酱改大火再蒸5分钟。

8/9

最后撒上葱花，锅里热油至冒烟后淋在蒸好的金针菇上即可。

9/9

成品！