新鲜茶树菇煲汤好喝吗,鸡汤茶树菇怎么炖好喝又营养

新鲜茶树菇煲汤好喝吗

1、新鲜茶树菇煲汤好喝吗

新鲜的茶树菇煲汤也很好喝很鲜美,也有茶树菇新鲜时候独有的鲜味,可以炖鸡汤的。

鸡汤茶树菇怎么炖好喝又营养

2、鸡汤茶树菇怎么炖好喝又营养

鸡汤茶树菇怎么炖好喝又营养 觉得什么主要的辅料都不要放 直接用这两味料调制就可以了。

给孩子煲汤用干茶树菇煲什么汤好喝?

3、给孩子煲汤用干茶树菇煲什么汤好喝?

可以煲干茶树菇鸡汤,做法如下:材料土鸡一只,茶树菇,葱,姜,料酒,盐做法

1、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好

2、鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入,再次煮开后调小火煲

1、5小时,关火前加少量盐调味。

茶树菇煲汤有一股味,不香,怎样做才好喝?

4、茶树菇煲汤有一股味,不香,怎样做才好喝?

呵呵! 我来告诉你吧! 茶树菇分为2中,一中是干的,一一中是新鲜的!新鲜的不香,口感也不如干的,但干的营养没新鲜的好! 在买茶树菇的时候要看好它的杆是不是很粗,要适中的,小点不要紧,根不要挑太长的.那样会很老,泡之前把根剪掉,用40度的水泡一天,(不是持续,而是一开始用40度的,最后凉了没关系)要是自己家吃最好挑20元以上一斤的!这样在质量上也讲究了. 好的茶树菇是很香的,要是你这样做还是不香我也帮不了你了!本人在安徽大型酒店从事行政总厨助理多年,没听是说过干茶树菇不香的.今天真是第一次哦...呵呵‘ 你试试看行不行,不行再给我流言~KO。

鸡要怎么煲汤最好喝

5、鸡要怎么煲汤最好喝

鸡和茶树菇煲汤好喝,下面介绍做法:准备材料:土鸡1只、茶树菇1把、红枣3颗、枸杞适量、料酒2汤匙、姜片2片、盐适量、鱿鱼干半只、瘦肉30克制作步骤:

1、新鲜土鸡宰杀好,去掉鸡油,洗干净。鸡油一定要弄干净了,不然汤太油。

2、鱿鱼泡发剪成丝。姜两片。

3、茶树菇泡发,去头。枣如果很大,就对半剪开。枸杞洗干净。

4、冷水锅,把鸡肉,瘦肉焯水。开着锅盖,水开后,倒进2汤匙料酒。焯2分钟左右。捞出洗干净。

5、炖锅,把鸡肉瘦肉,鱿鱼丝,姜片,茶树菇一起放进去。大半锅冷水。

6、炖煮1个半小时左右。中间开锅的时候,倒进2汤匙料酒去腥提鲜。

7、盛出即可食用。

干茶树菇能和鲜猪肚一起炖汤吗?

6、干茶树菇能和鲜猪肚一起炖汤吗?

你好;

可以吧,猪肚本身很补,茶树菇煲汤也很好喝。

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