新鲜口蘑煮多久可以吃?
口蘑怎么做? 一,蚝油口蘑 原料:口蘑300克、蚝油、酱油、食用油。 做法:
1、口蘑洗净,一切为二。
2、炒锅放清水烧沸,放入切好的口蘑焯水。
3、用一大勺蚝油,一勺酱油调和在一起,调成碗汁。
4、炒锅置火上,放少许底油,放入焯过水的口蘑大火煸炒一下。
5、倒入调好的碗汁,快速翻炒,酱汁均匀裹在口磨上即可。
二、凉拌口蘑 原料:口蘑、香葱、香菜、盐、生抽、香油。 做法:
1、口蘑洗净,(要用盐泡),去根,再改刀切薄片。
2、将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟,然后放入凉水中激一下,再捞出沥干水分备用。
3、在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜生抽、香油和香葱香菜碎,拌匀装盘。
了解了这么多,对于口蘑要煮多久就看你个人平时吃食材的习惯,就像是炒青菜一样的,有些人是喜欢炒熟一点,但是有些人就是喜欢吃脆的。