虎掌菌的介绍
虎掌菌子实体中等至大型。菌盖初期突起,后扁平,中部脐状或下凹,有时呈浅漏斗状,浅粉灰色,表面有暗灰色到黑褐色大鳞片,鳞片厚,覆瓦状,趋向中央特别大并翘起,呈同心环状排列,菌盖直径6-10cm。菌肉近白色,菌柄中生或稍偏生,粗 0.7-3cm,有时短粗或较细长,上下等粗或基部膨大,可达4cm,中实、平滑、淡白色,后期变淡褐色。刺锥形,延生,长可达1-
1、5cm,初期灰白色。后变浓褐色。
烧黑虎虾的家常做法大全怎么做好吃视频 选取个头较大的黑虎虾
2、
开背去除虾线
3、
剪去虾脚
4、
准备生抽、番茄酱、米酒、醪糟、郫县豆瓣酱5种调味
5、
将每种调味取一茶匙混合成碗汁,并加入半杯清水搅拌均匀
6、
锅中放入2茶匙色拉油,加热至油锅微微冒烟,放入黑虎虾,煎至两面变色约6成熟左右盛出
7、
将盛出的虾放在吸油纸上吸去多余油分
8、
锅中放少许底油,热锅后放入葱、姜爆香
9、
将刚刚调好的碗汁倒入
10、
将虾放入慢烧,同时放入半茶匙盐,一茶匙糖,半茶匙白胡椒粉,一勺香醋,大火收汁后盛出
11、
将做好的黑虎虾摆盘,撒上些许小葱末,淋上锅中汤汁即可