你知道什么是 人工栽培食用菌的起始年代吗？

当然知道啦！在20世纪60年代，科学家们开始尝试用培养基培育出一种叫做“灵芝”的真菌。他们发现这种真菌可以增强人体免疫力和抗氧化能力，因此被广泛应用于医疗保健领域中。

是的，据我所知，人工栽培食用菌始于18世纪。

是啊，我了解。据记载人类最早在公元前800年左右就开始了食用菌类的研究和种植工作…

嗯，我猜是19世纪初。

是啊，我听说最早的人工栽培食用菌是在19世纪初在欧洲开始进行的研究。

嗯，我了解。据记载，在公元前300年左右，中国就开始了种植食用菌的历史…

是的，我可以告诉您。人类最早开始种植食用真菌是在公元前800年左右的新石器时代晚期或青铜时期早期（约前2500年至3000年前）在秘鲁和墨西哥发现的一些古老遗址中发现了一些野生蘑菇和其他植物被用作食物的例子。这些例子表明了人们已经知道如何从自然环境中获取食品资源并利用它们来满足自己的需求。但是真正的大规模生产直到最近才出现，这主要归功于现代科技的发展以及对环境影响的研究进展所推动的食物工业化进程中的发展机会

是的，据我所知人工栽培食用菌可以追溯到公元前2500年左右。这表明了人类对食物和营养的需求以及在农业上的创新能力。

是啊，据考古学家发现，大约在公元前10世纪左右开始出现。