怎么做凉拌海带丝？

1、怎么做凉拌海带丝？

海带热量低，矿物质含量丰富，是理想的天然海食品，也是小编最早吃过的“海鲜”了，并且价格低廉，耐储存，是大众菜篮子里的熟客。1到冬天，小编家里最多的干货就是粉条和海带，每次吃海带，都要提前把干海带泡在水里，因为干海带上沾着很多固化的海盐，直接下锅焖炒，不仅海腥味重，还特别的咸，难以下咽。 海带的做法多，无论我们用来煮汤，炖菜，或是凉拌前，都要把海带先煮1下，这窍门就在煮海带上，这时就需要用到1种调味料，醋。 凉拌海带丝制作方法 食材：干海带丝1把，粉丝1把，香菜6根，小米椒5个，老姜1块，白芝麻少许。 用料：米醋半。