椒盐平菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 平菇:适量
• 面粉:适量
• 鸡蛋:1个
• 椒盐粉（可选）:少许
• 辣椒粉（可选）:少许

做法/步骤

1/4

平菇摘好，热水焯一下。

2/4

面粉加入鸡蛋、适量水和盐，搅成面糊。

3/4

焯过的平菇滤掉水裹面糊入油锅炸至金黄。

4/4

捞出控油，撒上适量椒盐粉和辣椒粉。因为孩子要吃，我做的时候没加调料！