栽培食用菌通常用什么设施？食用菌专用大棚建造要注意什么？

1、栽培食用菌通常用什么设施？

食用菌栽培按场地可分为室内栽培与露天栽培两大类。露天栽培又有露天封闭式栽培与露天开放式栽培之分，前者包括阳畦栽培、塑料棚窑栽培、太阳能温床栽培、地下式、半地下式温室栽培、浅沟式栽培、土埂式栽培、冬暖式日光温室栽培及简易日光温室栽培等几种；后者是指与田间作物、林木的间套种植。故生产者应根据自己的实际情况、栽培季节及场地内的温度等变化状况，本着“经济、方便、有效”的原则，因地制宜，自主选择。 （1） 菇房 菇房多用砖瓦和泥草建筑而成。不论采用哪种建筑材料，墙壁和屋顶都要尽量厚些，以减少自然温度对菇房内温度的影响。菇房。

2、食用菌专用大棚建造要注意什么？

在蔬菜栽培中，完全用框架支撑使用塑料薄膜建造的蔬菜栽培设施才称为大棚，而在食用菌栽培中，常将有屋面的各类温室也统称为大棚。在食用菌栽培中，有屋面的大棚要较框架支撑塑料薄膜建造的蔬菜栽培用大棚更好用，更适合食用菌生长对环境的要求。这种有屋面的大棚更利于保温、保湿。 食用菌专用大棚建造要充分考虑食用菌喜阴喜湿、少光好气的特点。各地气候条件不同，食用菌的栽培季节也不同，要根据当地的气候特点设计和建造。原则上要注意以下几点： （1）要保温、保湿和通风性能良好，这就要求墙皮要厚，最好达到平均80厘米左右，北方冬季要达到早晨温度8℃以上，最高温度在30℃以下。 （2）建造方向要顺应当地栽培季节的主要风向，以利通风换气。要前后通风，形成对流，通风口不可1面有1面无，。

3、菌菇的栽培场地和设施是什么样的？

农业式生产食用菌使用的各类建筑设施和园艺设施统称为菇房，包括建在地上的各类菇房、简易菇棚、各类温室拱棚和阳畦、各类半地下菇棚、发菌棚和荫棚。各类菇房菇棚的建造选址都要求地面平坦、开阔、高燥，通风良好，排灌方便。周围环境卫生，无有害气体、废水、垃圾和污染源，如农药厂、化工厂、印染厂、电镀厂、皮革厂等，并远离禽畜场、垃圾站和堆肥场等不洁场所，生产用水源符合饮用水卫生标准。使用发酵料栽培的种类，菇房附近要有足够的场地用来发酵，且发酵场与菇房至少间隔100米，中间有建筑物或绿化带作间隔，以阻止发酵场的病虫害侵染菇房。

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4、怎样建造栽培姬松茸的菇棚？

食用菌栽培常用的塑料大棚有3折式塑料大棚、半拱圆形塑料大棚等，其建造材料主要是砖、土、泥、钢材、水泥、竹竿、竹条、木材、草帘、塑料膜等（图1

2、图13）。 图12 3折式塑料大棚示意图（单位：米） 图13 半拱圆形塑料大棚示意图（单位：米） 栽培姬松茸的标准菇棚栽培面积246米左右。菇棚4周墙体下底宽1米，上顶宽0.8米，东西长54米。地面向下挖深0.5米，后墙内高2.8米，外高2.3米，并设两排通风口，前墙内高0.8米，外高0.3米，设1排通风口，前后墙通风口与工作道对称，通风口大小为0.3米×0.3米。棚宽。

5、食用菌大棚应该怎样建设

建造方向： 食用菌的菌丝体生长或者出菇，都要环境阴冷潮湿，避免强光和高温。结合我国所处北半球，日光东升西落，因此建造方向多以“坐北朝南”方向为主，有利于冬季采光增温或夏季避光降温(北面通风)。根据不同地区的大棚采光、采暖、避光需要，根据不同地理位置的“偏磁角”(地图有标识)位置，大棚建造方向宜为坐北朝南“偏西角度”。 建造场地选择： 人工栽培条件下，土壤、水、基质和空气中任何1项被污染都会导致重金属含量超标，不利于食用菌生长。因此，大棚场地要远离矿山、化工厂、农药厂和大量扬灰尘的公路主干线等污染源。