鸽子汤能放茶树菇吗,茶树菇炖鸽子汤有什么营养

1、鸽子汤能放茶树菇吗

可以。 主料：鸽子1只、茶树菇1小把、姜两块 配料：料酒、生抽、砂糖、清水各适量 做法：

1、茶树菇洗净后剪去蒂，放水里浸泡1会儿

2、鸽子洗净，剁成块

3、锅内水烧开，将鸽子放入焯烫1下

4、捞出后过凉水

5、将鸽子、茶树菇、拍扁的姜块1起放入炖锅内

6、加入适量料酒

7、加入适量生抽

8、加入少许砂糖

9、加入适量清水，以没过鸽子量为宜 1

0、炖锅调到自动档，时间约3小时，食用前尝下味，不够咸的可以加点盐 功效：

1、防癌抗癌 茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老 具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床 茶树。

2、茶树菇炖鸽子汤有什么营养

鸽子肉可以说是广受是国民喜爱的1种肉类。鸽子肉更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。茶树菇是1种食用菌，质地细腻。美味可口，含有丰富的氨基酸和蛋白质，经常食用对人体有益，茶树菇炖鸽子是1道滋补名菜。

1、茶树菇炖鸽子的功效 在我国民间有“1鸽胜9鸡”的说法。从古至今，喝鸽子汤具有防治疾病、滋补身体、延年益寿的好处。无论男女老少，都可以选择鸽子汤作为自己滋补的食品。除了在鸽子汤中加常见的枸杞、红枣等做法，放入茶树菇更是别有1番风味。 鸽子肉有丰富的泛酸，可以帮助人们预防脱发、白发的情况，护法的功效作用较为明。

3、鸽子汤可以和蘑菇1起吃吗

鸽子汤没太多食用禁忌。 鸽子汤的时候千万不要与热性食物同食,因为鸽子汤的热性较强。 易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。 除此之外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。 所以鸽子汤可以和蘑菇1起吃的。也可以1起炖。 如：茶树菇炖鸽子汤，茶树菇本身是植物蛋白，需要加到肉里，营养就更平衡，且茶树菇含有丰富的膳食纤维，能帮助肠蠕动，促进代谢。此汤香气浓郁，让人食之神清气爽，回味无穷。

4、鸽子黑豆茶树菇可以1起煲汤吗吗

黑豆是可以和茶树菇1起煲汤的，黑豆其实就是豆类的1种，都是植物蛋白含量较高的东西，他和茶树菇不存在食物之间的相生相克，相反可以相互促进。 黑豆它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能是补血益气的食物，而茶树菇有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。 两者同食更添功效。 但在烹饪方法上注意方式，黑豆需长时间炖煮口感和营养才能释放出来，1般时间在1-2小时（还需提前泡发），而鲜茶树菇只需5-6分钟左右就可。