香菇肉末蒸鹌鹑蛋

配料清单 盐:少许 姜片:适量 小葱:适量 料酒:少许 竹荪:适量 肉鸡:一只 莲子:适量 猴头菇:两朵 虫草花:适量 鸡腿菇:适量 做法/步骤 1/10 猴头菇提前三小时泡发，最好用淘米水。待菇体膨胀后，反复挤压，用清水洗净，勤换水，去除猴头菇黄色杂质。...

提示:30~60分钟   |   切墩(初级) 配料清单 盐:适量 料酒:2匙 洋葱:半个 牛尾:500g 生姜:适量 小葱花:适量 海鲜菇:适量 西红柿:一个 做法/步骤 1/11 1、牛尾解冻，放冷水里面浸泡1小时以上无血水，这样做出来的牛尾汤不腥。...

提示:配菜(中级) 配料清单 盐:少许 排骨:1斤 生姜:少许 红枣:数枚 胡椒:少许 茶树菇:1袋 做法/步骤 1/6 茶树菇泡发洗干净，把根部用刀切掉，这里有个小建议，可以先把茶树菇根部剪掉再洗洗就可以了，以免把茶树菇的营养都流失了！ 2/6 排骨先用冷...

做法/步骤 1/6 把主料都切成丁，备用！ 2/6 拿一个碗倒上少许生抽和老抽！ 3/6 锅内少许油、下洋葱先炒、炒熟后下肉丁、继续炒！放酱油和冰糖继续炒！ 4/6 加入水盖过肉！烧开！ 5/6 烧开后、转入砂锅、放入其他材料开炖！大火烧开、文火煲1个钟、...

提示:10-30分钟 配料清单 盐:3克 白菜:100克 干辣椒:适量 蟹味菇:80克 做法/步骤 1/9 材料 都准备好 2/9 锅里加入油加入白菜 3/9 快速翻炒几分钟 4/9 然后加入清洗过的菇 5/9 大火炒一会 6/9 在加入水 7/9 加一个干辣椒炖 8/9 加入盐 9/9 炖五分...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 油:适量 盐:适量 葱:2根 料酒:1勺 淀粉:1勺 生抽:1勺 海鲜菇:250 猪瘦肉:100g 胡椒粉:半勺 做法/步骤 1/8 准备瘦肉 海鲜菇 葱 2/8 海鲜菇撕好洗净备用 葱切末 3/8 肉切成丝用料酒...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 姜:1小块 盐:1/3小勺 葱:若干 八角:两颗 山药:250g 生抽:2勺 白糖:1小勺 翅根:360克 香菇:6朵 橄榄油:3-4滴 做法/步骤 1/3 1、翅根5个，香菇，山药切断，葱姜切断 2/3 2、锅起油，...

提示:切墩(初级) 配料清单 姜:8片 土鸡:半只 大葱:半段 枸杞:10粒 生抽:适量 白糖:适量 大蒜头:半个 干辣椒:8粒 干香菇:50g 食用油:适量 做法/步骤 1/7 先将鸡肉用清水洗干净，干香菇泡发 2/7 葱姜蒜干辣椒切好 3/7 把洗干净的鸡肉放热水里去腥，...

提示:1小时以上   |   切墩(初级) 配料清单 姜:适量 乌鸡:1只 枸杞:适量 葱段:适量 香菇:适量 黄豆:适量 做法/步骤 1/5 乌鸡洗净切块放开水里撇去浮沫 2/5 黄豆提前用热水泡一小时，香菇泡发 切十字刀，枸杞洗净。 3/5 将乌...

配料清单 姜:适量 盐:适量 葱:两勺 乌鸡:半只 枸杞:适量 红枣:适量 香菇:适量 龙眼干:适量 做法/步骤 1/6 香菇泡发 乌鸡洗净 红枣 龙眼干 香葱 姜洗净备用 2/6 乌鸡冷水下锅放入葱 姜 大火烧开 3/6 大火烧开后，捞出乌鸡温水洗净备用 4/6 洗净后...

提示:30~60分钟   |   切墩(初级) 配料清单 糖:适量 干辣椒段:适量 盐、老抽:适量 姜、葱、蒜:适量 新鲜茶树菇:500g 做法/步骤 1/4 茶树菇洗净撕开，这是为了在炒制的过程中更好的挥发水分 2/4 锅内放菜籽油量大一些，这样能...

配料清单 姜:3片 盐:1茶匙 蒜:2瓣 洋葱:1/3个 红椒:半个 葱白:1段 蚝油:1勺 豆豉:1小勺 青椒:半个 香菜:2棵 五花肉:50克 茶树菇:250克 郫县豆瓣酱:1大勺 做法/步骤 1/15 茶树菇洗净，入沸水中汆烫1分钟左右 2/15 捞出沥干水分备用 3/15 五花肉切...

提示:30~60分钟   |   切墩(初级) 配料清单 姜:红枣 鸽子:半个 小鱼翅:四个 迷你鲍鱼干:9个 茶树菇（干）:75克 做法/步骤 1/3 迷你鲍鱼干、鱼翅提前四个小时泡好 ！鸽子肉焯水备用新鲜的茶树菇洗净 2/3 全部倒入炖锅里 （我...

提示:30~60分钟   |   切墩(初级) 配料清单 油:适量 盐:适量 料酒:一勺 猪肉:适量 粉皮:80g 香菇:250g 味达美酱油:一勺 做法/步骤 1/5 香菇切块 洗净，攥干水 2/5 肉切薄片，放入盐.酱油.料酒，搅拌均匀，腌制5分钟。粉皮开...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 培根:4片 黄油:适量 金针菇:一把 做法/步骤 1/4 培根解冻，金针菇洗净沥干水。 2/4 培根一分为二，把金针菇卷进去，用牙签固定。锅内刷油，小火煎。 3/4 正反面煎熟。 4/4 装盘就o...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 盐:2克 蒜:一头 培根:几片 生抽:一勺 葱花:若干 蚝油:一勺 鸡精:一勺 五香粉:1克 金针菇:一把 食用油:少许 做法/步骤 1/11 想不想吃 2/11 准备一把金针菇 3/11 切去根部，培根切...

提示:10-30分钟   |   配菜(中级) 配料清单 盐:少许 料酒:少许 葱段:少许 蒜片:少许 鸡精:少许 洋葱丝:20g 牛肉丝:50g 东古酱油:15g 干辣椒段:少许 白胡椒粉:少许 香油4～6滴:5g 新鲜茶树菇:500g 青，红椒丝:20g 辣鲜露4～6滴...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 姜:二片 蒜:三瓣 葱段:适量 酸汤:一小碗 肥牛片:一包 金针菇:适量 食用油:适量 鲜鸡汁:适量 小红椒丝:适量 做法/步骤 1/15 准备火锅肥牛片一包 2/15 自制泡萝卜酸汤一碗（酸汤制作...

配料清单 泡姜:适量 泡椒:适量 花椒:10粒 大蒜末:适量 滑子菇:适量 做法/步骤 1/5 滑子菇洗净 2/5 泡椒、泡姜、大蒜切好备用，花椒准备好。 3/5 锅里热油，下我们准备好的调料，炒2分钟，炒出香味。 4/5 加入滑子菇，翻炒六分钟。（熟透），加入...

配料清单 耗油:两勺 葱、:适量 香菇:4个 猪肉馅:80克 甜面酱、黄豆酱:各一勺 做法/步骤 1/15 我用了四个香菇，洗干净，捡的大个头的 2/15 切丁备用 3/15 猪肉切成肉末。 4/15 半个葱白切成葱末 备用。 5/15 准备平底锅，锅内加油。 6/15 加入猪肉...

1、干扁茶树菇的做法？ 主料：茶树菇300克、鸡蛋2个、蒜苗2根、尖椒2个 辅料：蒜3瓣、食盐1/2勺、酱油1勺、姜1/2块 干煸茶树菇的做法： 1.茶树菇洗净，把粗的梗撕开。 2.蒜苗洗净以后切段。 3.鸡蛋2个打散备用。 4.大蒜和生姜切末，尖椒切段。 5....

1、鹿茸菇的吃法 01滑炒鹿茸菇 配料:鹿茸菇、蒜、盐、酱油、香菜。 1.将鹿茸菇放入水中静置30分钟，然后捞出洗净。 2.建议将鹿角菇主干打开，放入沸水中焯1分钟左右。 3.炒锅预热，加入适量食用油，大火油温升高后，依次加入鹿茸菇、蒜头碎、盐、...

1、干锅鹿茸菌怎么做? 材料 原料：干茶树菇香干（豆腐干） 香芹菜广式腊肠（或者别的肉菜都可以） 洋葱青红椒 调料：酱油 蚝油海鲜酱 白糖高汤（或者清水） 做法 做法： 1.干茶树菇先冲洗干净； 2.切掉根部后放入碗里浸泡一个晚上； 3.豆腐干斜刀...

1、茶树菇小蘑菇和松茸可以一起炖鸡吗 茶树菇小蘑菇和松茸可以一起炖鸡，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气强身健体的功效，特别适合老人妇女儿童食用。 2、茶树菇小蘑...

1、干货菌菇有哪些品种和图片 干货菌菇有哪些品种和图片 干货菌菇有哪些品种和图片。很多人对于菌类还是比较喜欢的，而且蘑菇营养价值很高，富含氨基酸和蛋白质，而且脂肪含量很低，还含有真菌多糖，具有保健作用。似乎使得蘑菇俨然成了营养又美味...

1、这是什么菌？ 金耳(Tremella aurantialba Bandoni et Zang)，为真菌植物门真菌，又称黄木耳、茂若色尔布（藏语）、金黄银耳、黄耳、脑耳。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。 [1] 多见于高山...

1、有没有一种叫黄耳菜的植物,节状生的，是一种作凉茶 学名金耳，为真菌植物门真菌，又称黄木耳、茂若色尔布（藏语）、金黄银耳、黄耳、脑耳。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。 多见于高山栎...

1、虎奶菌作用及营养价值 虎奶菌作用及营养价值 虎奶菌作用及营养价值。身体的健康每个人都很重视，好的生活和饮食习惯可以帮助我们保持健康，菌类是很美味又营养丰富的食物，下面和大家分享虎奶菌作用及营养价值。 虎奶菌作用及营养价值1 虎奶菇...

1、茶树菇可以炖鸡汤吗 可以的！茶树菇属于菌类搭配鸡肉一起炖汤口感美味，鸡肉营养价值高富含蛋白质和茶树菇一起炖营养丰富又健康！。 2、茶树菇可以炖鸡吃吗 可以呀，茶树菇是可以炖鸡吃的，可以用茶树菇香菇一起炖鸡吃的，特别的好吃，茶树菇...

1、食用菌系列的营养价值 菌类是大家常吃的食物，是指供人类食用的真菌，菌类食物营养价值很高，富含蛋白质、多种维生素、矿物质和膳食纤维，并且其脂肪含量较低，为低热量食物，备受大众青睐。 1、香菇，又称为花菇、冬菇，香菇的味道很浓郁，营...