茶树菇炖鸡好吃吗,香菇和茶树菇这两个，哪个炖鸡更适合？

1、茶树菇炖鸡好吃吗

如果是新鲜的茶树菇的话，炖鸡味道应该是很鲜的，干的茶树菇放五花肉做成干锅口感很鲜脆哦。

2、香菇和茶树菇这两个，哪个炖鸡更适合？

我个人认为，不论是香菇还是茶树菇如果是和鸡这种主要食材一起炖煮的话，其实味道都非常的不错，可以说是各有千秋。但如果真要分出一个高下或者是品评一下茶树菇与香菇哪个与鸡这种食材更适合炖，煮在一起的话，我会选择茶树菇。 为什么会有这种选择呢？原因非常简单，虽然香菇和茶树菇都共同属于食用菌类，而且营养价值都非常的高，但是我们不要忘了，茶树菇素来有中国神菇的美誉。经科学研究，茶树菇具有抗衰老，降低血压，降低血脂等神奇的功效，而且干的茶树菇在泡发之后所散发出来的清香味道是非常适合炖汤的。 要是利用茶树菇炖鸡来恢复病人的身体，。

3、茶树菇炖鸡汤菇是脆的?

是的。新鲜的比那个晒干了的茶树菇炖出来的东西好吃，而且新鲜的茶树菇吃起来很脆，不像干的吃起来很难嚼有点嚼劲。 茶树菇炖鸡汤 主料：草鸡 (草鸡) 新鲜的茶树菇 (适量) 辅料：姜 (适量) 做法：

1、将鸡清洗干净去除杂毛，剁成块，茶树菇去除根部洗净备用，姜切片。

2、锅内放水放入鸡块，姜片一起炖，水开后放入料酒，小火炖一个多小时。

3、再放入茶树菇，小火炖半个多小时，直到鸡肉、茶树菇熟透即可。出锅时放盐调味。 小贴士 焯水这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

4、秋冬季节，用茶树菇煲汤喝，身体能获得怎样的好处？

秋冬季节，用茶树菇煲汤喝，身体能获得怎样的好处？茶树菇炖鸡汤营养丰富，味道鲜美，茶树菇和鸡肉的搭配，是一道深受大众喜爱的家常滋补菜肴。茶树菇炖鸡汤的做法简单，但营养功效很不一般。 茶树菇中含有一定的嘌呤，以及丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸，还含有谷氨酸，各种糖类；而鸡肉中也含有人体所需的蛋白质和氨基酸，磷脂类元素，所以二者一同炖汤食用，可以补充营养元素，对身体有益。 茶树菇营养丰富，常吃可健脾胃延缓衰老。 茶树菇蛋白质含量高，带有各种身体必需氨基酸，而且带有充足的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。