一斤新鲜茶树菇能产多少干品茶树菇？1斤干蘑菇大概是多少斤湿蘑菇？

1、一斤新鲜茶树菇能产多少干品茶树菇？

一般六斤新鲜的能产一斤干品。

2、1斤干蘑菇大概是多少斤湿蘑菇？

因为使用的蘑菇含水量不同，所以数量有差异。一般的是8-10斤鲜菇晒一斤干蘑菇。

蘑菇的好坏主要看菇型圆整。不开伞，颜色自然，没有老化根就是好蘑菇。反之就不是好的了。，。

3、几斤香菇晒一斤干香菇 香菇几斤鲜的能干一斤

1、这个因为鲜香菇的含水量不同。所以折干率也是不一样的。一般8-9斤可以晒出一斤干香菇。

2、香菇的营养价值

干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪

1、8克、碳水化合物54克、粗纤维

7、8克、灰分

4、9克、钙124毫克、磷415毫克、铁2

5、3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2

1、13毫克、尼克酸

18、9毫克。鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白

19、9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素。