乌鸡榛蘑的做法大全，乌鸡炖榛蘑

而榛蘑是传统中医药材，具有祛风活络，强筋壮骨的功能。 下面给大家具体讲解一下做法 食材 乌鸡半只、榛蘑适量 辅料 葱花适量、蒜末适量、大料两、颗油适量 做法步骤

1、乌鸡切成小块

2、乌鸡提前用水煮一下，焯水，煮出血沫

3、油热放入葱花蒜末炒香

4、加入乌鸡煸炒一下

5、即入足量清水

6、加入泡好的榛蘑，泡的时候忘记拍照了，我用开水泡发，只用了两三个小时就泡好了！加入两颗大料，炖煮一个小时左右就可以入味了

7、出锅前加入适量盐

是不是很简单呀，而且需要准备的材料也很少，营养价值也高。有时间的小伙伴不凡试一试呢。