番茄烩金针菇
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 小葱:2根
- 番茄:1个
- 白糖:少许
- 蒜瓣:2个
- 食盐:适量
- 金针菇:200克
- 食用油:适量
做法/步骤
1/10
准备食材
2/10
小葱葱白和葱绿分开切细备用,蒜瓣拍扁去皮切末备用
3/10
金针菇切去根部,掰散洗净备用
4/10
番茄去皮切碎备用
5/10
热锅倒入适量食用油烧至五成热倒入葱白和蒜末爆香
6/10
倒入番茄碎翻炒
7/10
炒至番茄出汁
8/10
倒入金针菇焖煮3分钟左右至金针菇变软
9/10
加入适量食盐及白糖调味,洒入葱花即可出锅
10/10
酸甜可口,超级下饭哦!我家娃就爱用这个汤汁浇饭!