花菇番茄烩肥牛

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 番茄:2个
• 肥牛卷:150g
• 上等花菇:100g

做法/步骤

1/9

肥牛卷准备好

2/9

花菇提前用水泡发，划十字纹以便入味

3/9

番茄切片

4/9

下油，爆香姜片

5/9

下番茄，炒出汤汁

6/9

加入花菇，加入一碗水，小火炖煮15分钟

7/9

加入肥牛，盐、鸡精，水开后即关火。（喜欢味道浓郁的，可以酌量加入番茄酱）

8/9

出锅装盘，撒上少许葱花

9/9

吃肉，喝汤，好满足：）