米饭杀手——五花肉干锅茶树菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:适量
• 蒜:4瓣
• 料酒:半勺
• 生抽:1勺
• 白糖:2克
• 老抽:1勺
• 青椒:一个
• 五花肉:100克
• 橄榄油:少许
• 干茶树菇:适量

做法/步骤

1/5

热锅放一点点油，放入五花肉煸出油

2/5

将五花肉盛出来，留底油放入姜和蒜炒香

3/5

到入泡软的茶树菇煸炒

4/5

放入炒好的肉片和青椒丝，加入生抽，老抽，料酒继续煸炒，出锅前加一点糖提味

5/5

出锅了，配一碗香喷喷的米饭吧