榛蘑炒萝卜可以吗，吃了会不会中毒

1、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。

2、很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。榛蘑的搭配禁忌

1、榛蘑不能和鹌鹑肉一起吃榛蘑与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。

2、榛蘑不能和河蟹一起吃榛蘑不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

3、榛蘑不能和番茄一起吃榛蘑和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的

生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

榛蘑的副作用榛蘑是大家都非常喜欢吃的一种食物，并且口味非常好，但是身体的不同时期食用对身体产生的影响都是不同的，它无副作用，多吃对身体有益。

榛蘑萝卜做法材料：排骨，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶；平菇，草菇，榛蘑，白萝卜。【步骤】

1、葱切段，姜切片，蒜瓣，把鸡棕菌泡二十分钟以上，洗净，其他蘑菇洗净即可。

2、排骨切段洗净，飞水。目的是将肉里的血除去，这样煮出来的汤色好，味道更鲜美而没有腥味。

3、取砂锅加冷水，将肉和所有佐料加进去，大火煮十分钟之后改小火慢煲。

4、约一个半小时后，加盐和味精调味。

5、大火再煮十分钟，就可以关火了。

所以榛蘑是可以和蘑菇一起吃的，并且具有很高的营养价值，大家可以放心烹饪，更多野生菌信息敬请关注农点通网