咸蛋黄炒茶树菇的做法步骤图，怎么做好吃,咸蛋黄茶树菇怎么做好吃

1、咸蛋黄炒茶树菇的做法步骤图，怎么做好吃

用料

茶树菇 300

咸蛋黄 一个

彩椒

鸡蛋 两个

盐 适量

糖 适量

味精

胡椒粉

生粉

食用油

咸蛋黄炒茶树菇的做法

茶树菇去根部，然后对半切开

咸蛋黄切成粒，彩椒切条

往茶树菇中打入两个鸡蛋和适量的生物，拌均匀

锅中倒入大量的油，烧至150度，然后放入茶树菇，边炸边翻动，使其受热均匀，直至炸干水分后，捞出滤油

利用锅中余油，放入咸蛋黄炒香，然后倒入彩椒煸炒

把茶树菇一同倒入，加入适量的盐，糖，味精，胡椒粉调味，翻炒均匀即可

小贴士

油的温度一定要足够，否则炸的时候易吸油变软。

。

2、咸蛋黄茶树菇怎么做好吃

咸蛋黄茶树菇的做法步骤

1

茶树菇剪去根部洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。

2

咸蛋黄碾碎加少许清水调匀。

3

将茶树菇放入盆中，加鸡蛋液拌匀。

4

再加入干淀粉拌匀。

5

炒锅倒入植物油，油温7成热时下茶树菇，炸至金黄捞出沥油。

6

.炒锅留少许植物油，下咸蛋黄炒散。

7

加入盐、糖、鸡精炒匀。

8

最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可

。