干茶树菇怎么煲汤？茶树菇怎样煲汤好吃

1、干茶树菇怎么煲汤？

材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片1片。 调料：盐5克、味精5克。 茶树菇排骨汤做法3 1.将茶树菇、排骨洗净备用。 2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火煮15分钟，再用中火煮30分钟，关火放入盐、味精调味即可。 小贴士 ●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 茶树菇排骨汤做法4 1. 茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前1定要多洗几次，适当的泡去1些味道)，然后洗净去掉根切小段。排骨焯1下水，撇出浮沫。 2. 然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。

2、茶树菇怎样煲汤好吃

茶树菇需要和鸡腿或者鸡翅1起才好吃，不然味道就不浓。