羊肉炖羊肚菌做法家常做法?羊肚菌玉菇汤的家常做法大全怎么做好吃视
1、羊肉炖羊肚菌做法家常做法?
1.羊肚菌洗净,以沸水烫熟后,以冷水冷却后捞出,沥干水分后切成粗粒,放入碗内。2.加入蛋清、淀粉混合均匀。3.青椒、红椒洗净后去籽,切成小粒。4.锅内加油烧至5分热,放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出,沥去油。5.原锅加油烧热,放入青椒粒、红椒粒煸炒片刻,加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒,煮沸后用淀粉5克(淀粉2克加水)勾芡即可。
2、羊肚菌玉菇汤的家常做法大全怎么做好吃视
主料:羊肚菌8个 白玉菇适量 辅料:黑枣7个 桂圆3个 调料:盐适量 高汤适量 做法: 1.将干羊肚菌洗净,用温水泡软 2.黑枣,白玉菇洗净,桂圆去皮 3.将泡羊肚菌的水在过滤1下,加入高汤,到入锅中备用 4.再放入黑枣,桂圆,白玉菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右 5.临出锅前放入适量盐即可 小贴士: 泡羊肚菌的水40-50度即可。
3、羊肚菌汤的做法家常做法
羊肚菌汤的做法来说的话,其实羊肚的话你跟准放在1起的话。放在锅里炖的话,半个小时以上就可以很好吃啦!。
4、做法,怎么做,如何做,家常羊肚菌烧肉的做法大全视频?
羊肚菌烧肉的做法:1.干羊肚菌用凉水泡发,然后洗净。将带皮5花肉切片,为5 厘米厚、4厘米长。豌豆苗拣洗干净。2.花肉放入碗内,加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀腌20 分钟,然后搕去蛋清,撒上干淀粉拌匀。3.炒锅内注入熟猪油,待油烧至5成热时,放入5花肉,用手勺推动炸成金黄色,捞起在漏勺内沥。炒锅内留油,将羊肚茵挤去水分放入偏炒,再放人精盐、酱油烧1会儿,注入鸡汤煮开,倒人5花肉移至文火上烧火靠 20分钟。汁水收至2成时将湿淀粉用少许水调开,点入味精、胡椒粉、下锅勾芡,颠锅几下,放入豌豆苗,起锅淋上麻油即成。
5、羊肚菌鸡汤的家常做法大全怎么做好?
羊肚菌鸡汤的做法步骤11.准备好的鸡块和羊肚菌羊肚菌鸡汤的做法步骤22.锅中加水烧开加料酒把鸡块烫1下去腥味羊肚菌鸡汤的做法步骤33.准备好的配料羊肚菌鸡汤的做法步骤44.把烫过的鸡块捞进高压锅里羊肚菌鸡汤的做法步骤55.把所有的食材都加入、添够足量的水羊肚菌鸡汤的做法步骤66.盖上锅盖,大火烧开上气转小火15分钟关火气落后打开就可以享用了羊肚菌鸡汤的做法步骤77.鲜美可口哟!羊肚菌鸡汤的做法步骤88.还没有等老公回来我就忍不住喝了1大碗。
6、羊肚菌炖鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视?
羊肚菌炖鸡汤做法如下:
1、姜切片,葱择净备用。
2、锅里备水,鸡肉洗净放入锅中,加入姜片,大火煮沸,撇去浮沫。
3、红枣枸杞羊肚菌全部下锅,关小火,盖上锅盖慢炖1小时左右。
4、关火,撒小葱段,汤就炖好了。(可以适当加1点盐调味)。