炒干鱿鱼的家常做法,干鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法

1、炒干鱿鱼的家常做法

用料 鱿鱼干 4 青红尖椒 各1个 香芹 1条 姜葱蒜未 适量 料酒 适量 生抽 适量 耗油 适量 盐 适量 白 糖 适量 爆炒鱿鱼干的做法 鱿鱼干提前用水浸泡5小时或以上～ 请点击输入图片描述 把鱿鱼清理干净 请点击输入图片描述 整个鱿鱼切花刀后再切成小块 请点击输入图片描述 备好配菜：青红尖椒、香菜。 请点击输入图片描述 姜，葱白，蒜剁碎备用 请点击输入图片描述 锅水注。

2、干鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法

鱿鱼好吃又简单的家常做法是爆炒，具体做法如下： 主料：鱿鱼1条；青红椒100克；洋葱半个。 辅料：姜片5克；葱段5克；蒜片3克；食用油5毫升；干辣椒15克；郫县豆瓣酱8克；蒜蓉辣酱2克；生抽2克；熟芝麻2克；孜然粉3克。 1.鱿鱼1条去内脏筋膜，切片改十字花刀再切段。 2.准备洋葱半个片、姜片5g、葱段5g、蒜片3g、青红椒块各50g。清水煮沸，倒入鱿鱼，焯水30秒捞出。 3.倒入食用油5ml，放入干辣椒15g、蒜片、姜片、郫县豆瓣酱8g、蒜蓉辣酱2g，大火爆香。 4.倒入洋葱、青红椒、鱿鱼，加生抽2g。

3、炒干鱿鱼的家常做法 做法简单满口喷香

1、准备食材：干鱿鱼丝150g、油适当、甜椒适当、姜片适当、辣椒干适当、生抽酱油适当、酱油适当、味精适当；4季豆400g、干鱿鱼丝200g、油适当、小香葱适当、朝天椒1条、大蒜适当。

2、姜片洗干净再切1片，干鱿鱼丝浸泡好后捞起来清洗干净，再切割成匀称的丝，以后把水倒进锅中煮沸，放进鱿鱼丝焯30秒后捞起来

3、以后把油倒进锅中烧至湿热，放进生姜片煸炒出香气，再倒进鱿鱼丝，倒进米酒，放进辣椒干，倒进生抽老抽，放进甜椒煸炒匀称后用味精调料就可以。

4、干鱿鱼如何泡开： (1)冷水：1般家中都是立即用冷水侵泡，觉得那样更省时省力，而且能够迅速就将大鱿鱼泡胀，但是你能发觉用清小水泡干鱿鱼口味可能稍弱1些。 (2。

4、干鱿鱼怎么炒好吃

炒干鱿鱼好吃又简单的方法：

1、鱿鱼提前泡好，把表面1层膜处理掉，我是泡了1晚上

2、处理好的鱿鱼干切条状

3、切配菜，姜片，蒜苔，红菜椒，

4、锅烧热倒适量油，放姜片鱿鱼干爆炒，喜欢吃辣可以放点辣椒，加蒜苔，红菜椒翻，加1点生抽，盐调味即可。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是1类属于软体动物门头足纲中十腕总目枪形目的动物，主要由柔鱼科和枪乌贼科组成，是海洋渔业资源的重要组成部分。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈3角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。

5、爆炒鱿鱼干的家常做法大全怎么做好吃

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6、干鱿鱼的家常做法

干鱿鱼的家常做法做法有很多，下面介绍1款家常鱿鱼干炒圆椒做法： 食材：鱿鱼干2个、蒜头2瓣、圆椒2个、生姜2片、蒜苗2棵。 辅料：盐适量、鸡精少许。 具体步骤：

1、鱿鱼干提前1天用温水泡发，洗净切花刀备用。

2、圆椒切块，蒜头切碎，生姜切丝，蒜苗切段备用。

3、锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和姜丝煸出香味。

4、倒入鱿鱼干大火不停的翻炒。

5、炒至水分收干，下入圆椒翻炒。

6、炒至圆椒变色，调入盐和鸡精翻炒均匀。

7、下入蒜苗翻炒至断生即可关火。

8、出锅装盘。