5分钟减脂菜!营养好吃的香菇胡萝卜炒鸡蛋

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 蒜:5瓣
• 生抽:1勺
• 耗油:1勺
• 香菇:10-12朵
• 鸡蛋:2-3个
• 胡萝卜:1根

做法/步骤

1/2

香菇和胡萝卜切成片,鸡蛋打散,放到锅里炒至定型，盛出备用！

2/2

锅中倒油,放蒜爆香,下香菇和胡萝卜片炒软,放1勺生抽、1勺蚝油、半茶匙盐,再倒入鸡蛋,炒匀盛出即可！