胃不好的人吃什么养胃,是不是多喝猴头菇煲骨头汤可以养胃啊,求解。,胃不好煲什么粥吃养胃
1、胃不好的人吃什么养胃,是不是多喝猴头菇煲骨头汤可以养胃啊,求解。
如果肠胃不太好的话,最好是少食多餐,然后不要暴饮暴食,也不要吃辛辣刺激性食物。
2、胃不好煲什么粥吃养胃
1.糯米麦粥 糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗 2.麦皮牛奶粥 麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十2指溃疡者的食疗饮食. 3.牛肉粥 鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用. 4.羊肉粥 羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾. 5.早晚养胃粥 粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。3者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。 6.山药百合大枣粥 将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。 7.桑椹粥 将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。 8.沙参米粥 北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚2次温热服食。3~5天为1疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。 9.养胃粥 粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供1日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。 10.益气粥 薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。 11.消导粥 粳米100克,萝卜丝200克,猪瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。适用于胃切除后,吻合口欠通畅,或有部分肠粘连的病人。长期食用,有保护机体,预防发生残胃癌的功能。 12.莲子百合糯米粥 莲子,百合,糯米,白糖;制法:莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
3、怀孕56个月了 胃不好 怎样煲养胃汤?
养胃护胃:早餐尤为重要 夏季天气阴晴交替冷热不定,不稳定的天气会使人体脾胃内虚,抵抗力下降,夏日炎炎出汗增多,脾胃受外界湿热影响,消化及吸收的功能减弱,因而会感到全身无力,胃口欠佳、口淡乏味。为此,美国营养专家提议在夏季靠健康饮食来调整肠胃功能。专家指出,要护胃,首先要吃好早餐。 早晨,夜间的阴气未除,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,此时,早餐要吃“热食”才能保护“胃气”。胃喜暖,暖则散,冷则凝,凝则胃先受伤,脾即不运。而在众多食品中,粥是最适合肠胃调理的食物,特别是当作早餐。1方面,粥含水分较高,能在干燥的季节补充身体需要的水分,而且粥的营养易于消化,对健康有益。 护胃粥方
1、香菇粥:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃之用。 做法:取小米50克、香菇50克。先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。
2、黄芪内金粥:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。 做法:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
3、胡萝卜粥:因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 做法:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。 调理肠胃饮食主张清淡,早餐不宜过油,特别是油炸食品,否则会给胃肠增加负担,并使脂肪摄入过量。应该吃含有适量的蛋白质和脂肪的食物,如鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。另外,还需吃1点水果和蔬菜,这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质,属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品,达到酸碱平衡。 推荐食谱 淮山蜂蜜煎:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。 做法:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀即可。 豆浆蜜汁:可补脾胃、清肝热,滋补、润肤。 做法:黄豆70克、蜂蜜15克、白糖、水1200毫升。将黄豆浸泡6-12小时后装入豆浆机网罩内,杯体中加水,启动加热十几分钟后即成。稍凉后加入白糖和蜂蜜。
4、胃不好的人多吃什么比较养胃
8宝粥 8宝粥:新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。夏季养生食谱大全 食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量 做法:1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。 2)花生仁也提前泡发。 3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。 4)玉米洗削成玉米粒备用。 5)糯米洗净备用。 6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后,电压力煲按煮粥键,保温键跳起后即可打开 7)打开锅,加入冰糖,搅拌融化后食用。 大蒜猪肚汤 大蒜猪肚汤:具有温胃散寒,营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十2指肠溃疡胃脘寒痛、4肢不温等非常有益。 食材:熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量 做法:1)熟猪肚切宽条 2)大蒜剥皮备用 3)砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟 4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可 椰香南瓜羹 南瓜:性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛 食材:南瓜 200克、椰子粉 1袋 做法:1)南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却1会 2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉; 3)把蒸熟的南瓜和椰汁1起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。 苹果汤 苹果:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。 食材:苹果500g、蜂蜜适量、枸杞 适量 做法:1)将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用。 2)备好苹果。 3)苹果去核,不要削皮,并切成大丁。 4)取1煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水。注:500克苹果大约500毫升的水。 5)大火煮开,转小火25分钟。 6)最后将枸杞倒入,煮开就可以享用了。 油泼卷心菜 卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利5脏,调6腑,清热、止痛等功效。 食材:卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、8角2g、花椒2g、糖5g 做法:1)准备材料 2)卷心菜清洗干净后,切去根部 3)将卷心菜的叶子剥下来 4)锅中水烧开,加入5克盐,将卷心菜下锅焯半分钟 5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡 6)将卷心菜捞出沥干水,放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖 7)锅中放油,油热后将花椒、8角和芝麻1起放入炒出香味,然后关火 8)将热油泼在卷心菜上,激出辣椒的香味,拌匀即可食用 豆角焖面 养胃软烂的食物要属面条最好了,这个豆角焖面就是非常好的1道养胃食品。 食材:5花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量 做法:1)猪肉切丝,放入色拉油搅拌,裹匀,再放入少许淀粉,搅拌均匀。 2)面条煮熟。 3)豆角斜着切丝。 4)面条捞出,冲凉,用香油搅拌均匀。 5)平底锅烧热,倒油,放入葱花,煸香。 6)放入猪肉丝,煸炒。 7)放入豆角丝,煸炒。 8)放入拌饭酱、生抽、面条、盐 9)滴上香油,搅拌均匀,出锅即可。 木瓜汤 木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用 食材:木瓜500g、鲜玉米500g、排骨汤适量、盐适量 做法:1)准备好木瓜和玉米。 2)煮好排骨汤备用。 3)将木瓜刮皮、去囊,切成大块。 4)玉米剁成小结。 5)入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注:此过程也可省略。 6)然后加入排骨汤,大火煮开,调小火将玉米彻底煮透加盐调味。 7)接下来将木瓜倒下去。 8)大火再次煮开,1锅香喷喷的好汤就诞生了。 牛奶蒸鸡蛋羹 牛奶具有很好的养胃功效,补肺胃,生津液,润大肠,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。 食材:鸡蛋45g、牛奶150ml、果酱15g、白糖15g、玉米粒少量 做法:1)准备原料 2)牛奶倒入奶锅,加入白糖 3)开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却 4)鸡蛋去壳,搅拌蛋液 5)将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀 6)再加入果酱,若果酱有果粒要打散拌匀 7)将蛋液反复搅打均匀 8)锅内水烧开 9)将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上 10)盖锅盖,大火蒸4~5分钟,待蛋液凝固即可取出 11)将果酱点缀在蛋面上 12)撒上熟玉米粒即成 千张菠菜卷 菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化 食材:千张100g、菠菜300g、黄豆酱适量、盐适量 做法:1)准备需要的食材,菠菜,香菜洗净备用。 2)锅里烧开水,放入洗净的千张焯水1分钟,捞出控干备用。 3)菠菜焯水。 4)变色后捞出,冲凉水。 5)香菜在焯过菠菜的水里烫1下,捞出。 6)菠菜撰干水份,切去根部。 7)取1张千张,在1边铺上菠菜。 8)卷起,切段。 9)用烫好的香菜缠在豆皮卷外面。 10)摆盘和黄豆酱1起上桌。
5、胃不好!吃什么或煲什么汤比较养胃?
食疗方法 (1)红枣益脾糕:干姜1克,红枣30克,鸡内金10克,面粉500克,白糖300克,发面适量(用酵母发面)。
1、干姜、红枣、鸡内金放入锅内,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁。
2、面粉、白糖、酵母放入盆内,加药汁,清水适量,揉成面团。待面团发酵后,做成糕坯。
3、将糕坯上笼用武火蒸15分钟至20分钟即成。每日1次,作早餐食用。 (2)山楂核桃茶:核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。
1、核桃仁用水浸泡30分钟,洗净后,再加少许清水,磨成茸浆,越细越好,装入盆内,再加适量的清水稀释调匀待用(约200克);
2、山楂用水冲洗干净,山楂要拍破放入锅内,加清水适量,用中火煎熬成汁,去渣留汁约1000克。
3、再将山楂汁倒入锅内,加白糖搅匀,待溶化后,再将核桃缓缓倒入锅内,边倒边搅匀,烧至茶微沸,出锅装碗即成。代茶饮。 (3)羊肉萝卜汤:羊肉100克,苹果150克,碗豆100克,萝卜300克,香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。
1、羊肉洗净,切成6分见方的肉块,香菜洗净切成段待用。
2、碗豆、苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮1小时,再放萝卜块煮熟,放盐,芜荽即成。用醋蘸食。 (4)山楂糖:山楂500克,白糖500克,熟植物油少许。
1、将山楂洗净,拍破,放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煎熬20分钟,取汁,再加清水继续煎熬,这样3次取出楂汁。
2、将3次取得的山楂汁1起放入锅内煎熬,至山楂液稠厚时,加白糖搅匀,继续用文火熬煮至山楂糖液呈透明状时,停火,即成山楂糖。
3、将山楂糖倒入涤过植物油的搪瓷盘内,推平,用刀划成小块,装盆备用。每日3次,每次3块。 (5)胡椒猪肚:白胡椒15克,猪肚1个,将胡椒略打碎,放入洗净的猪肚内,并在猪肚内装入少量水,然后用线扎紧,放砂锅内小火炖至烂熟,调味后食用。每2天服1次,连服5次。 (6)鲫鱼糯米粥:鲫鱼2条,糯米50克。将鲫鱼去肠杂后与糯米同煮粥食用,早晚餐食用,可常服用。 (7)木瓜米醋汤:木瓜500克,生姜30克,米醋50克。上述食物共同放入砂锅内,加适量水煮成汤。每2天服1剂,每剂分3次服完,可常服食。
6、胃不好的人吃什么养胃,是不是多喝猴头菇煲骨头汤可以
喂不好的人多喝小米粥,小米粥是养胃的。