茶树菇干菇发霉了还能吃吗,怎样判断茶树菇是否发霉

1、茶树菇干菇发霉了还能吃吗

1、茶树菇发霉严重变腐败，不能食用。茶树菇轻微发霉，洗干净后可以食用。

2、茶树菇即柱状田头菇，是1种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

2、怎样判断茶树菇是否发霉

我们可以根据气味辨别 首先要选颜色发棕色比较好 ，另外就是闻1下茶树菇是否有点清香。 闻起来有发霉的味的茶树菇是绝对不可以买的。 其次是色泽 干枯，像柴火的不要买 别的没有什么 主要就是这两点 希望可以帮到你~。

3、茶树菇干菇发霉了还能吃吗?

1、茶树菇发霉严重变腐败，不能食用。茶树菇轻微发霉，洗干净后可以食用。

2、茶树菇即柱状田头菇，是1种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

4、干茶树菇发霉了还能吃吗?

干茶树菇发霉了不可以吃，若是茶树菇存放很久，霉变比较严重，出现了1些比较重，同时还有霉臭味，这种茶树菇表明己经腐败，不可以在吃，如果吃了会增加致癌风险。