香菇山药炒鸡胸肉片

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 葱花:少许
• 香油:一勺
• 香菇:3个
• 胡萝卜:半根
• 鸡胸肉:180g
• 玉米糖浆:一勺
• 铁杆山药:2根
• 美极鲜酱油:半勺
• 淀粉（腌肉）:8g
• 鱼露（腌肉）:一勺
• 金龙鱼葵花籽油:适量

做法/步骤

1/20

准备好食材鸡胸肉切片，山药用花刀切片，香菇切片，胡萝卜花刀切片.

2/20

鸡胸肉放入碗中，放入半勺鱼露（或料酒）

3/20

放入淀粉8g

4/20

抓拌均匀备用.

5/20

锅中放入适量的油烧热

6/20

放入鸡胸肉片

7/20

将鸡胸肉片炒熟盛入盘中备用

8/20

锅中放入适量的油烧热，放入香菇片翻炒几下.

9/20

放入胡萝卜片翻炒几下

10/20

放入山药片炒至八分熟.

11/20

放入香油一勺翻炒均匀.

12/20

放入炒熟的鸡胸肉片翻炒均匀.

13/20

放入玉米糖浆一勺

14/20

美极鲜酱油半勺.翻炒均匀

15/20

放入少许盐调味

16/20

撒少许葱花

17/20

翻炒几下.

18/20

出锅装盘，撒少许葱花即可.

19/20

完成

20/20

天气愈凉在衣食住行方面要合理调整每日适当补充维生素'善存多维生素片(29)'让自己更好地应对季节变化最后，祝大家在秋冬换季时都能远离疾病，身体健康！