白萝卜炖排骨怎么做好吃 简单做法,清炖排骨家常做法排骨萝卜汤？
1、白萝卜炖排骨怎么做好吃 简单做法
【白萝卜清炖排骨汤的做法】用料：猪大排 500克、白萝卜 300克、枸杞 适量、红枣 适量、姜 适量、料酒 适量、盐 适量、香菜 少许、胡椒粉 少许。步骤：新鲜的猪大排凉水洗净，1定要多洗几遍，洗好备用；白萝卜洗净切块，姜切片，红枣洗净切成两半，去掉核，枸杞洗净备用；锅中放入洗净的排骨，倒入凉水，放入切好的姜片，以及少许料酒，大火烧开焯1下，去除排骨的腥味，将焯好的排骨盛出备用；另起锅，将焯好的排骨凉水放入锅中，并且放入姜片，大火烧开；锅开以后放入红枣煮10分钟左右；10分钟之后放入事先切好的白萝卜块，大火煮至萝卜变透明，排骨和萝卜都基本熟了就可以了，具体根据排骨的量决定～没有固定时间，我用了半个小时；放入枸杞，改小火炖5～10分钟；放入调味的盐，胡椒粉，搅拌1下，关火；盛入碗中后，放少许香菜，大功告成！可以开动啦！小贴士枸杞不要放太多，容易上火；胡椒粉等调料可以根据自己的喜好添加。 【白萝卜蛏干炖排骨的做法】用料：排骨 400克、蛏干 60克、白萝卜 1根、姜 1块、盐 少许、醋 2滴。步骤：排骨洗净。蛏干洗净。白萝卜去皮洗净，切块。姜拍碎。把白萝卜放入盆中。加入蛏干。放入排骨、焦，加足水，滴入2滴醋。锅里加水，放入隔垫。把排骨盆放入锅中。盖上锅盖大火烧开，转小火炖约1小时（保持有开锅即可）。炖好的汤加入少许盐（也可以不加）。出锅，装盘上桌。
2、清炖排骨家常做法排骨萝卜汤？
1.排骨洗净，萝卜去皮切成块，放入盆中备用，葱切段，姜切片备用；2.洗好的排骨放入锅中加入凉水，开锅后撇去浮沫，捞出洗净备用；3.把排骨放入砂锅中，加入适量水，加入葱、姜、8角、枸杞还有桂皮，大火炖制25分钟，开锅后倒入萝卜，转小火盖盖炖制40分钟；4.加入少许盐、鸡精，再炖5分钟即成。
3、家常清炖排骨汤的做法是
【冬瓜炖排骨汤的做法】食材用料 排骨 2根、冬瓜 1斤、盐 少许、白胡椒粉 少许、葱 2根、姜 1小块、枸杞 10颗、油 适量、白米醋 半汤勺。做法步骤 （ 1 ） 冬瓜削皮洗净，排骨、葱、姜洗净；（ 2 ） 冬瓜切小块、姜切片、切葱花；（ 3 ） 排骨冷水下锅煮沸腾、焯水；（ 4 ） 捞出冲去浮沫、控干；（ 5 ） 锅里放少许油、放入姜片爆香，倒入排骨炒干水份，炒出香味；（ 6 ） 加适量清水烧沸腾；（ 7 ） 倒入砂锅里、加入白米醋烧沸腾；（ 8 ） 用过滤网，滤掉多余的浮沫，再盖盖小火慢炖40分钟；（ 9 ） 枸杞洗净备用；（ 10 ） 排骨炖40分钟后，放入冬瓜炖熟，加入枸杞，用白胡椒粉、盐调味；（ 11 ） 盛入容器、撒上葱花即食。小贴士 炖骨头汤加少许醋能分解出骨头里的钙质，还增鲜。 【清炖排骨萝卜汤的做法】食材用料 排骨 500克、白萝卜 1根、干香菇 5朵、生姜 3片、葱 两根。做法步骤 将排骨用淘米水洗净，放入锅里煮焯水，去除血水；捞出再次洗净；干香菇泡发；将白萝卜切块放入锅里煮两分钟，倒掉水捞出，可以去掉凉拌的苦味；准备生姜，葱，切细；将香菇切细，和白萝卜、生姜、排骨1起放入煲汤锅里；加入水覆盖萝卜排骨，煲两个小时；出锅前放入适量盐调味，撒葱花装饰即可。小贴士 【1】萝卜要先煮可去除苦味；【2】放少量香菇味道更加鲜香.。
4、清炖排骨白萝卜的做法？
清炖排骨白萝卜的方法是将排骨洗净焯水，然后砂锅放葱段，姜片，料酒炖半个小时，最后放入萝卜，起锅前放入食盐即可。
5、清炖牛排骨最简单的做法
清炖牛排骨最简单的做法：材料：牛排骨1500克、白萝卜2根、大葱2根、姜片7-8片、盐8克、料酒2勺。做法：
1、牛排骨洗净，大葱切长段，白萝卜去皮后切厚片，姜切片。
2、牛排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净。
3、牛排骨放入砂锅中，加半锅水、料酒、姜片、大葱、大火烧，即将快开的时候转小火。
4、小火盖盖子煮30分钟后，捞出大葱不要。
5、放入白萝卜，撒入盐，盖上盖子继续煲30-45分钟即可。牛排骨其他做法：红烧牛排骨材料：排骨、葱、姜、蒜、8角、香叶、盐、老抽、鸡粉、蚝油、生抽、料酒、味精、白糖。做法：
1、排骨洗净后，用冷水浸泡至少1小时。
2、浸泡后，沥水，加入1勺老抽，3勺生抽，两勺料酒，1勺蚝油。
3、准备1个砂锅，淋入少许油，加入蒜瓣跟姜片炒香。
4、放入腌制好的排骨炒香。
5、腌制的酱汁直接倒入。
6、加入两勺白糖。
7、加入1碗清水，能把排骨盖住即可。
8、加入香叶，淋入两勺高汤。
9、盖上盖子，转小火，定时30分钟。1
0、到时间后，排骨的颜色不是很深，再淋入1勺红烧老抽，取出香叶，转大火收汁。1
1、淋入少许水淀粉，再次沸腾后关火。1
2、把姜片等配料捡出，就可以装盘上菜了。
6、白萝卜清炖排骨怎么做的？
用料排骨 800g白萝卜 400g姜 5g料酒 1汤匙盐 2/1茶匙干香菇 15克做法步骤
1、把材料准备好。
2、把排骨放在小锅里焯水。
3、把干香菇，用冷水泡发。
4、萝卜去皮，切成小块。
5、把排骨放在砂锅里。
6、往砂锅里，加入清水和生姜。
7、大火煮开后，下入香菇。
8、盖上锅盖，转中火炖20分钟。
9、去掉泡沫，下入萝卜，在中火炖15分钟。1
0、炖好后，加入盐就可以食用。
