砂锅清炖排骨？清炖排骨白萝卜的做法？

1、砂锅清炖排骨？

主料：排骨350克，白菜1/4棵，北豆腐1块，粉丝50克配料：姜3片调料：盐2茶匙做法：

1、排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫1两分钟即捞出，去除血末。

2、白菜切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软。

3、把排骨放入砂锅中，接足量水（约1公斤）没过排骨，以中火烧开后，1定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟。

4、放入盐调味，倒入豆腐继续小火炖约15分钟。

5、把白菜和粉丝也放入锅中，再炖约5~8分钟即可关火食用。

2、清炖排骨白萝卜的做法？

清炖排骨白萝卜的方法是将排骨洗净焯水，然后砂锅放葱段，姜片，料酒炖半个小时，最后放入萝卜，起锅前放入食盐即可。

3、砂锅清炖排骨汤怎么做

砂锅清炖排骨汤用料 排骨 盐 料酒 鸡精 葱段 姜片 做法 排骨洗净，切成段，锅里放入开水，把切好的排骨放进去焯1下，去除血水锅里加适量清水，加入排骨段、葱段、姜片、盐、料酒烧开后用小火慢炖2小时起锅时用少量鸡精调味就好了。

4、砂锅清炖排骨的做法

方法/步骤 1，排骨冲洗干净，放入沸水中汆烫1两分钟即捞出，去除血末。 2，白菜切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软。 3，把排骨放入砂锅中，接足量水（约1公斤）没过排骨，以中火烧开后，1定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟。 4，放入盐调味，倒入豆腐继续小火炖约15分钟。 5 5，把白菜和粉丝也放入锅中，再炖约5~8分钟即可关火食用。 END 注意事项 可以把蒜捣成蒜泥，加入生抽酱油和香油即成蘸料，把排骨蘸着小料吃，味道更好。如果喜欢，还可以加入少许腐乳汁和韭菜花。 如果喜欢吃炖得软软的白菜，则需要把白菜和豆腐1起放入锅中炖，待白菜熬软后再放粉丝略煮几分钟捞 清炖排骨 材料:排骨两根 配料:姜5片(鸡蛋大小的姜)、葱两棵、沙参 玉竹各20克(这个在市场的杂货店有卖) 预备1个炖盅，这个很重要。 将排骨跺开成20厘米1段，然后用少许盐、料酒(花雕酒)、胡椒面、淀粉腌1下备用。把葱的根部那段切出来，和姜片1起放倒锅里放小许油爆炒1下，然后把葱的其他切成葱花。排骨大概腌1个小时左右，放到炖盅里，把炒好的姜片和葱段1起放上，还有沙参和玉竹，放上清水，炖大概3小时。炖好以后撒上葱花，大功告成! 该菜清淡，温补，适合初冬。

5、砂锅清炖排骨的做法

方法/步骤1，排骨冲洗干净，放入沸水中汆烫1两分钟即捞出，去除血末。2，白菜切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软。3，把排骨放入砂锅中，接足量水（约1公斤）没过排骨，以中火烧开后，1定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟。4，放入盐调味，倒入豆腐继续小火炖约15分钟。55，把白菜和粉丝也放入锅中，再炖约5~8分钟即可关火食用。END注意事项可以把蒜捣成蒜泥，加入生抽酱油和香油即成蘸料，把排骨蘸着小料吃，味道更好。如果喜欢，还可以加入少许腐乳汁和韭菜花。如果喜欢吃炖得软软的白菜，则需要把白菜和豆腐1起放入锅中炖，待白菜熬软后再放粉丝略煮几分钟捞清炖排骨材料:排骨两根配料:姜5片(鸡蛋大小的姜)、葱两棵、沙参 玉竹各20克(这个在市场的杂货店有卖)预备1个炖盅，这个很重要。将排骨跺开成20厘米1段，然后用少许盐、料酒(花雕酒)、胡椒面、淀粉腌1下备用。把葱的根部那段切出来，和姜片1起放倒锅里放小许油爆炒1下，然后把葱的其他切成葱花。排骨大概腌1个小时左右，放到炖盅里，把炒好的姜片和葱段1起放上，还有沙参和玉竹，放上清水，炖大概3小时。炖好以后撒上葱花，大功告成!该菜清淡，温补，适合初冬。

6、清炖排骨豆腐砂锅怎么做？

把排骨炒1下。然后放在砂锅里头煮上两个小时以后加入豆腐。放点儿咸盐。清真清炖排骨就好了。