茶树菇怎么炒,茶树菇炒牛肉的做法，茶树菇炒牛肉怎么做好吃？
1、茶树菇怎么炒
主料：茶树菇；辅料：大蒜、大葱、青椒、鸡精、酱油。
1、茶树菇用水泡发，洗净，切断；
2、葱切断；
3、青椒切成片；
4、将茶树菇放入开水中焯一分钟，捞出沥干水分；
5、锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色；
6、加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，翻炒均匀；
7、加入鸡精，即可出锅盛出。
2、茶树菇炒牛肉的做法，茶树菇炒牛肉怎么做好吃？
用料 牛里脊肉 150克 茶树菇 适量 生抽 少许 蚝油 少许 糖 少许 盐 少许 料酒 少许 茶树菇炒牛肉的做法 茶树菇泡发，去根，洗净，切小段牛肉切薄片或者切丝，用少许白糖，料酒，生抽，蚝油，淀粉抓匀后腌制10分钟。起油锅，先煸炒牛肉，牛肉变色立马关火盛出待用，切记不可炒太久，时间一长牛肉就老了。
3、怎样做茶树菇炒五花肉
前言茶树菇我一直都是吃那种干的，像这种新鲜的茶树菇还是第一次买，用五花肉煎出来的油炒出来的茶树菇特别好吃。材料主料：茶树菇200g、五花肉200g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油1匙茶树菇炒五花肉1五花肉洗净，切小块。2茶树菇去掉根部，洗净，切小段。3锅烧热，加入五花肉煎炒出油。4加入茶树菇，炒至变色。5加入蚝油上色。6最后加入适量盐和鸡精调味。小贴士家里没有蚝油的话也可以加入适量生抽上色。
4、干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?
1、干茶树菇煲鸡是最好不过滴啦！
2、炒肉肉：如辣、五花肉、干茶树菇一起炒！
3、茶树菇烧排骨：
材料：
排骨/温水泡发的茶树菇适量，蒜，姜适量，不吃辣的可以不加花椒料或者少加花椒
粒，不加干辣椒。
制法：
1、锅内放油烧热将蒜姜炸香。
2、再放适量煲仔酱炒开（李锦记的煲仔酱是好东西啊）后，放焯过水的排骨翻炒。
3、掺水烧开转小火。这里的水是把茶树菇洗净后泡发的水。加料酒和少许糖生抽调好
味。
4、约四十分钟（视排骨块的大小）排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。
茶树菇炖肉
做法：
1、干茶树菇泡发，五花肉切片。
2、将两者一起倒入高压锅炖半小时，撒盐和葱花就OK了！（饿了要吃，没等电紫砂煲了～）
PS：泡茶树菇的水留着一起炖，另外不要放鸡精了，本身就很鲜美～（嘿嘿～蛮节约滴～）
干锅茶树菇的做法（简单）
主料：茶树菇、小排、黑木耳（茶树菇和木耳需要浸泡）
配料1：辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱
配料2：料酒、盐、鸡精、酱油、糖
做法：
（1） 锅里放油，放配料1，炒炒放小排。
（2）喷料酒，放盐、鸡精、酱油。
（3）加些水炖一会，放茶树菇及木耳。
（4）水差不多收干，我把它转移到了我新买的小锅子里，点上酒精。
【腊肉茶树菇】
原料：茶树菇一把 腊肉1块 青红椒各1根 大蒜8瓣 辣酱2汤匙（30克） 干红辣椒8根 蚝油2茶匙（10ml）盐1/2茶匙（3克）糖2茶匙（10克）
做法：
1）茶树菇用温水泡发后，捞出洗净后切去根部，过滤泡发的水备用。
2）锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟，至表面变色即可，捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。大蒜去皮洗净后拍碎。
3）炒锅中倒入油，大火加热至6成热后，调成中小火，放入辣酱，干红辣椒将油炒成红色，再倒入大蒜和蚝油炒出香味，放入茶树菇翻炒2分钟，放入腊肉和过滤后的茶树菇水没过食材表面，调入盐和糖加盖焖5分钟后，放入青红椒块，继续翻炒1分钟即可。
5、丝瓜炒茶树菇怎么做好吃
前言丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
材料主料：丝瓜250g、茶树菇100g、猪肉50g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量丝瓜炒茶树菇1准备好丝瓜。2茶树菇洗净备用。3将丝瓜去皮，切片。
4猪肉切片备用。5热锅，放猪肉翻炒，加适量盐、料酒。6待猪肉略微变色，放入茶树菇翻炒。7炒至茶树菇变软。8加入丝瓜翻炒至熟，加盐、鸡精调味即可出锅。
小贴士丝瓜炒熟后会严重缩水，所以切的时候稍微切厚一点 。
6、茶树菇炒牛肉怎么做好吃
主料茶树菇300克牛肋排300克辅料油适量盐适量蚝油适量生姜片适量老抽适量料酒适量黑胡椒粉适量大蒜子适量生粉适量
步骤
茶树菇炒牛肉条的做法步骤
11、牛肋排用清水泡清血水后洗净切条
茶树菇炒牛肉条的做法步骤2
2、加入生粉，料酒，盐，蚝油，生姜片
茶树菇炒牛肉条的做法步骤3
3、抓匀腌制4小时
茶树菇炒牛肉条的做法步骤4
4、茶树菇去根，切断洗净
茶树菇炒牛肉条的做法步骤5
5、锅内水开后倒入茶树菇绰水后捞起洗净
茶树菇炒牛肉条的做法步骤6
6、锅内油温7分热倒入腌制好的牛肉爆至变色马上捞起
茶树菇炒牛肉条的做法步骤7
7、准备大蒜子和生姜片
茶树菇炒牛肉条的做法步骤8
8、锅内油温5分热，倒入调料爆香
茶树菇炒牛肉条的做法步骤9
9、倒入茶树菇翻炒均匀
茶树菇炒牛肉条的做法步骤10
10、倒入牛肉
茶树菇炒牛肉条的做法步骤11
11、加入老抽上色
茶树菇炒牛肉条的做法步骤12
12、翻炒均匀后加入适量的开水，大火烧开
茶树菇炒牛肉条的做法步骤13
13、加入黑胡椒粉
茶树菇炒牛肉条的做法步骤14
14、加入适量的白糖提鲜后熄火出锅。
